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中部で飲んだ締めで日本蕎麦
沖縄中部の繁華街・中の町にある日本蕎麦屋。
今や若干すたれた感のある中の町にひっそりと建っています。
オープンは夜９時ごろ。
カウンター席とテーブル席があり、普通の蕎麦屋といった感じですが、
店内のＢＧＭが沖縄民謡が流れていて少し違和感を感じました。
店の奥のテーブルにはそばうち用の道具が置かれていて、
意外にも蕎麦は手打ちなのだとわかりました。
メニューを見ると一連の蕎麦メニューと蕎麦屋でよく見かける肴と酒。
と思いきやなぜか手羽先や味噌カツがあります。
店長が名古屋出身なのでしょうか。
まずは板わさと日本酒から。
空腹だったことからあっという間に平らげ、次はくだんの手羽先を。
名古屋の手羽先はやたら辛いイメージがあったのですが、この店のは甘い味付け。
これはこれで結構いけました。
そして締めに鴨汁ざるそば。
出てきた蕎麦は見た感じで手打ちだとわかるもの。
蕎麦のかおり、食感共においしい蕎麦でした。
沖縄でこれほどの蕎麦はなかなか食べられないんじゃないでしょうか。
ツユの方はほどよい辛さをもっていて中の鴨と焦がしたねぎとの相性もよかったです。
ただ、鴨の油が染み出すぎていて時間が経つと味が変わっていき、
最後のほうには蕎麦の味とは合わなくなってしまっていたのが残念でした。
料金は少し高く感じましたが、
沖縄ではなかなか味わえない肴と旨い手打ち蕎麦。
中部は離れていますが、また食べに行きたいと思います。
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あば
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
きく石（キクイシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停「中の町」下車徒歩5分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 座敷席あり。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 サービスチケット発行（グランド駐車場【24時間営業】） |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
【沖縄市上地2-2-11より移転しています。】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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沖縄市上地、本島中部随一の繁華街・中の町にある居酒屋。
ちょうど10年ぐらい前に、伺ったことがあるんですが、
その時は、もう少し奥まったところでやっている”日本蕎麦”の専門店でした。
その後、国道近くに移転して、大衆居酒屋みたいになっているようです。
この日は、コザで飲み歩きの2軒目で、行ってみました。
外観的にも普通の大衆居酒屋みたいで、中に入るとカウンター席、テーブル席の他、
広めの小上がりの座敷席があり、40名ぐらいは入れそう。
以前の、こじんまりとした店内とは全然雰囲気が違います。
メニューを見ると、居酒屋になったけど、”蕎麦”は健在。
でもメインメニューは、大衆居酒屋メニューで「棒餃子」「焼きうどん」「ちゃんぷるー」等の他、
以前の蕎麦屋時代にもあった”名古屋めし”の「手羽先」や「味噌カツ」もあります。
（確かご主人が愛知出身だったかと）
最初、「ビール」と「味噌カツ」（500円）。〆で「鴨汁ざるそば」（700円）を注文しました。
まず「味噌カツ」は、串に刺さった結構分厚い「カツ」に、甘辛の「味噌」がかかってる。
名古屋あたりでは定番なのかもしれませんが、沖縄だと食べられるところは少ない。
これが想像以上に美味かった(^.^)
あと、〆の”蕎麦”は厨房にあるでっかい茹で鍋で茹でられます。
おそらく蕎麦専門店だった時の持ち込みじゃないでしょうか。
もともとが専門店でしたからね。居酒屋の1メニューになってもさすがだなと思いました。
残念だったのは、”蕎麦専門店”だった時は”日本酒”も置いていたんですが、こちらではなかった(>_<)
やっぱり”蕎麦”は”日本酒”でいただきたいものですから。
でも、普通の飲みの延長で”〆そば”がいただけるっていうのは利用がしやすいです。