笑味の店
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長寿膳
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yama0117
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
笑味の店（エミノミセ）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-44-3220 |
| 予約可否 |
完全予約制 ２０２０年１１月より完全予約制となっています。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名護バスターミナルから67系統辺土名行きに乗り、大兼久バス停下車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル２席×２ ４席×５） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1990年 |
| 備考 |
長寿膳は前日までに予約が必要です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１月に沖縄に旅行したときに宿泊ホテルが近かったこともあって、長寿膳を予約して食べてみました。
長野県在住の私にとっては、沖縄料理はとにかく料理名が覚えられない・・・
食材がよくわからない・・・・もちろん長寿膳の中に入っている料理の料理名もわからなかったのですが、ホームページをみて勉強していったおかげで？あとはお店のテーブルにも長寿膳の解説が書いてあるので、なんとなくは理解できました。
なにせ料理が美味しいものだから、解説を読む前に料理はおなかの中へ・・・・
1つ1つの料理に味わいがあって、しかも素朴な味わいなのでひじょうに美味しく感じました。
私的には沖縄料理というと癖のある料理を思い出してしまうのですが、その辺は考えをあらたにしなければいけないと思うぐらいです。
島野菜も思っていたより美味しいというイメージがあり、もしかすると沖縄本島の北部の料理は沖縄本島でもいなかのほうでそれなりに食文化が違うのかなとおもいました。
私のお気に入りはシークワーサ系、もともとシークワーサは好きで、飲んだり食べたりしていますが、シークワーサをつかってのこういう料理があるというのは初めて知りました。
シークワーサの麺もしかり、シークワーサのアンダギーなどなど
まだまだ知らない料理がいっぱいありそうなので、またくる機会があればぜひ、立ち寄りたいおみせですね。
ちなみに沖縄がすごいなあとおもうところは、今回は１月にお邪魔したのですが、長野が雪が降ってものすごく寒い時期に、ドアを開けっぴろげにして（いや庭にたたずんでというか・・・）食事ができること・・・・
これはにびっくりです。
なにせ長野でこの時期にそんなことをしたら・・・・食べ物が凍っちゃいますから・・・・