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本部半島 × 沖縄そば でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、呑み暮らしのアリエッティさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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呑み暮らしのアリエッティ口コミ0件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

✨自分史上最高に美しい沖縄そば✨

沖縄そばを食べ尽くして来た私！とは言えないのですが、本当にここの沖縄そばは美しい透き通った旨味に満たされるお味です♪

こちらのご主人は元々フレンチ料理をなさっていたそうでして、食材を活かす為の調理方法が適切且つ丁寧に行う事でこの美しく清々しい旨味を引き出されているのだと思います。

お出汁の取り方、トッピングのソーキ、麺全てが透き通った雑味の無い美味しさ。
更に、ジューシーも当然の様に未体験ゾーンの美しい美味しさ！！

こんなにも美しい美味しさに満ち溢れた沖縄そばとジューシーは本当に出会った事がありません！

昨今、簡単に味にパンチやインパクトを与えるお料理が誰でも作れる世の中ではありますが、ここまで美しいお味のお料理を作れる方はなかなかいらっしゃらない気がします。
そんなこちらのシェフに最高の敬意を送りたいです！

沖縄滞在中は毎日通いたい！と本気で思ったのですが、出会ったのが滞在最終日、、、、

次回沖縄の名護訪問の際には絶対毎日通わせてもらいます！

大変美味しいお料理を本当にありがとうございました！馳走様でした！！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	自家製麺沖縄そば海と麦と
ジャンル	沖縄そば
お問い合わせ	0980-43-5850
予約可否	予約不可
住所	沖縄県国頭郡本部町字崎本部32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	沖縄美ら海水族館から約8.8km（車で約12分）
営業時間	月・木・金・土 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 火・水定休日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル３卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に５台、その他近隣にも有