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: 島しゃぶ屋 豚とん拍子

予算:

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定休日
木曜日

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てっぴんぴん

てっぴんぴん(73)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2019/10訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

沖縄名護市、住宅街の一角にある島しゃぶ屋さん。
沖縄グルメを堪能できます。


○味噌和え
ぶつ切りにしたお刺身を味噌と薬味で和えたもの。
にんにくチップが良いアクセントに。

○島らっきょう
沖縄のらっきょう。
一般的なものと比べると小型で香味が強く、シャキシャキとしています。

○もずく
ミネラルたっぷり、もずく。
ツルツル食感で、さっぱりしています。

○やんばる島豚のしゃぶしゃぶ
アグー豚と西洋豚のハイブリッド種。
臭みが少なく、脂身が口の中でとろけます。

○アグー豚のすき焼き
甘い脂身、締まりのある肉質に卵黄をたっぷり。
ご飯が捗りますね。

○車海老
新鮮な車海老は10秒程しゃぶしゃぶしてレア目に。
ポン酢との相性が◎

○海ぶどう
そのまま食べてもよし。
やんばる島豚のといただくと磯の香りが合わさって
さっぱりとした口当たりになります。

○ラフテー
沖縄の郷土料理。所謂、豚の角煮。
皮付き三枚肉を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。
お箸で切れるほど柔らかく美味しいです。

○お蕎麦
〆の日本蕎麦。
食材の出汁がたっぷり出た煮汁でお蕎麦と投入。
風味豊かな味です。


沖縄料理フルコースでした。
どれも美味しくて大満足。ご馳走さまでした。

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 -
  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 味噌和え

    味噌和え

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 島らっきょう

    島らっきょう

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - もずく

    もずく

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - やんばる島豚のしゃぶしゃぶ

    やんばる島豚のしゃぶしゃぶ

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - アグー豚のすき焼き

    アグー豚のすき焼き

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - アグー豚のすき焼き(追加)

    アグー豚のすき焼き(追加)

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 車海老のしゃぶしゃぶ

    車海老のしゃぶしゃぶ

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 海ぶどう

    海ぶどう

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - ラフテー

    ラフテー

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - お蕎麦

    お蕎麦

  • 島しゃぶ屋 豚とん拍子 - 店前

    店前

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てっぴんぴん

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店名 島しゃぶ屋 豚とん拍子
ジャンル 居酒屋、豚しゃぶ
予約・
お問い合わせ

0980-43-9394

予約可否
住所

沖縄県名護市東江4-18-1

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~23:00

日曜営業

定休日

木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://churatown.com/detail/1269/index.html

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milk7684milk7684(0)

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