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店名 |
麺処 まるはま
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0980-54-5220 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「名護市大南2-3-1」から移転しています。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前に新聞かテレビかはっきり覚えてはないですが、「七色の味を楽しめるラーメン」として紹介されていたのを目にして訪問してみました。
初訪問の場合、大抵はお店の名前をついた品を頼むので、今回はまるはまラーメン大盛りを食券で選択。
大盛りも値段が同じなので、いっぱい食べたい人は見逃さないように注意です。
食券を渡して着席し、七色の理由が壁紙をみてわかりました。
1.まずはそのまま→クリーミーな豚骨スープで美味。
2.ニンニク1杯→私は少しでいい気がしました。
3.胡椒少々→ニンニクを入れたあとに胡椒でしまる感じがします。
4.酢を投入→まぜそば以外に初めて酢を入れましたが、そこまで酢が強調することはなく有りですね。
5.豆板醤→辛みがアップ。辛いのが苦手な人は、後半にやってみてもいいですね。
あれ?5段階だった笑
あとの2つは謎です。
しかし、それぞれの段階で少し違った美味しさがあってよかったですね。
もともとが、こってり豚骨というよりはクリーミーな豚骨なので、胡椒との相性もいい気がします。
麺も中太縮れの中華麺。プリプリで美味です。
それに、なんといっても大盛りの豚骨らーめんが650円は安いでしょう。しかも、チャーシュー、卵、メンマ、ネギが最初から入ってるのも嬉しい!
チャーシューも厚さ1センチないくらいの分厚目で、かなりやわらかく煮込まれてます。
ただ、煮卵もそうでしたが、味は控えめです。
あくまでスープの味を壊さないようという感じがしますね。
私的には名護では1位争いに入るらーめんです。
ごちそうさまでした。