ナイスネス
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【All Vegan】汲んできた”お水”とか、自家製の”お野菜”とか
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あば
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ナイスネス（niceness）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、野菜料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5232-8552 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「那覇市松尾2-9-6」から移転しています。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年10月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名護市宇茂佐、屋部川沿いの閑静な住宅街？にあるオーガニックカフェ。
ヴィーガンや健康志向の人たちにとっては、北部で行くべきお店の中で、１番最初に名前が出てくるお店ではないでしょうか。
今回、ランチタイムで北部に行った時に、念願のランチで伺いました。
目立つ看板もなく、知る人ぞ知るって感じで、ひっそりと佇んでいます。
平屋の一軒家なのに自然を感じる不思議な空間で、木目を基調としたナチュラルな雰囲気。
ソーシャルディスタンスを保ちながら、テラス席も含めて贅沢な配置で10席あるか無いぐらい。
若いご夫婦？で営んでいて、商売っ気を全く感じない環境で営んでいます。
ランチのフードメニューは２種類しかなく、「やんばる野菜のダルバード・タルカリ」と「やんばる野生酵母の米粉パンプレート」。
その他、オーガニックな食材を駆使した”デザート”や”ドリンク”の数々。
どちらも魅力的だったんですが、「やんばる野菜のダルバード・タルカリ」（1,200円）の方を注文しました。
まず、最初に”お水”が出されるんですが、これが山から汲んできた”お水”だそうでしょっぱなから面くらう。
ワンプレートで出てきた、「カレー」は”お野菜”中心で、添えつけにいろんな料理がのっている。
それぞれが、自分たちの畑で取れた自家製の○○だったり、庭で取れた”バタフライピー”で発酵させた「ヨーグルト」だったり、とにかく手の込んだものばかり。
最初は、一品一品味わうのですが、途中から全部混ぜていただくと、
多彩な具材に一体感が生まれ、洗練され過ぎた内容に脱帽してしまう一皿でした。
こういうお店にしては、良心的なお値段だし、食べたら体中が洗われるような食事。
食事は腹を満たせばいいと思う人以外は、行って必ず感じたことのない満足感が得られるお店です。