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cafe ENISHI
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ケロトコ
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店名 |
掲載保留
カフェ エニシ(cafe enishi)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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名護のシンボル「ひんぷんガジュマル」の近くにある「Cafe enishi」に行ってきました
こちらのお店は、映画「がじゅまる食堂の恋」のロケ地になったことでも知られています
地元食材にこだわったメニューが充実しているお店ですが、ランチメニューの中から「特大豚軟骨炙り沖縄そば」をいただくことにしました
出てきたそばは、透明度の高いスープに、麺と錦糸玉子、かまぼこ、ネギのみがトッピング
迫力のある特大一本ものの軟骨ソーキは別皿で出てきます
麺は独特の弾力が特徴的な「もとぶ熟成麺」、名護でこの麺を使用しているお店は希少です
その麺に絡んでくるのは、カツオと昆布の出汁で作られたまろやかスープです
出汁の旨味をしっかり満喫した後は、そこに軟骨ソーキを投入すると、徐々に豚の旨味がスープに溶け出し、よりコクのある味わいに変化していくのを楽しめます
甘めに味付けされ、香ばしく炙られた軟骨ソーキは、白ごはんのお供にもグッド♪
ランチタイムは白ごはんがサービスでついてくるのも嬉しいです
プラス300円でサラダバー、ドリンクバーを追加でき、さらに毎週木曜日は300円以上も安くなる「そばの日」となっていたり、とお得なサービスも満載、また近くに来た際は立ち寄りたいと思います
cafe enishi
住所:沖縄県名護市大東1-11-11
電話:0980-43-0533
営業時間:11:00~21:00(不定休)
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