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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
パーラーわかば
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、かき氷、沖縄料理 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 3 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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デジタル大辞林によると、「パーラー」＝「洋菓子や飲み物を主とした軽飲食店」とのこと。
資生堂パーラーや高野フルーツパーラーをイメージして「パーラーわかば」を訪ねると、固定観念を壊すよい体験になるはずです。たぶん。
この日は珍しく仕事で名護まで遠征し、帰りにこちらで夕食を済ませることにしました。
「パーラー」を思わせるメニューは、ぜんざいとかき氷（みぞれ）くらいで、ほぼ普通の（いや、鏡の下の貼り紙とか店のお姉さんたちの反応とか、結構変わってるので普通じゃないかな...）食堂です。
網戸の引き戸になっているカウンター（30年くらい前に旅行した中国の火車の切符売り場を思い出します）で料理を注文して、出来上がると自分で取りに行くシステムですが、2名で訪問して、ふーちゃんぷる（500円）、天ぷら（500円）、ひらやーち（500円）を注文。量が読めないので、足りなければ後で追加しましょう、ということで。
ノンアルコールビール（なんと200円）の銘柄はサントリーのオールフリーですが、グラスはオリオンビールです。
ふーちゃんぷるは、一見すると豆腐ちゃんぷると間違えられてしまったかと思いましたが、確かに麩が入っています。薄味ですが、なかなかウマいです。
天ぷらは、衣が分厚くてゴーヤ以外は何が入っているか不明、食べてみてのお楽しみとなりますが、かぼちゃ、イカ、鯖など様々でした。どれも実にワイルドで、ゴーヤはたぶん苦味を抑えることとか全く考えていないので、オエッとくる苦さです。分厚いかぼちゃもネットリと熟して重たいですが、どちらも自然の恵みをそのままいただいているようで、これもなんだか美味しく感じられます。
ひらやーちは、お気に入りのとらやのひらやーちとは全くの別物で、韓国料理のチヂミに近いイメージ。かなりどっしりした小麦感で、お腹がふくれます。
天ぷら、ひらやーちの重さは、とても「軽飲食店」という感じではなく、追加なんて滅相もない状況でしたが、せっかくの「パーラー」なので、デザートにかき氷を注文しました。
なんとこれが100円なのですが、小麦系の料理からは一変してフワッと軽く仕上がっていて、とても美味しいです。
久しぶりに沖縄らしさ全開のお店で、「パーラー」より「ぱーらー」と書きたくなるような独特の空気感を満喫させてもらいました。実に面白い。こちらに行かれた方は、店内のお手洗いもぜひ探してみてください。