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名護市 × 沖縄そば でクーポンのあるお店を探す

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あば口コミ3,096件フォロワー2,052人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

【名護そば巡り】やかんで注ぐスタイル。シンプルに美味しい

最近、名護に行く機会が多いので、何かテーマを決めて食べ歩きしたいと思っていました。
よく考えると沖縄本島の北部に位置する名護市は「ソーキそば」の発祥地とも言われ、独特な沖縄そば文化が根づいている。
ということで、「沖縄そば」をフィーチャーして【名護そば巡り】と題して、レビューを書いていきたいと思います。

【そば巡り】の最初は、名護市城、メイン通りから路地に少し入った場末のスナック街。
”食べログ”でそば屋を探していた時、かなり点数が高いこちらが見つかったので、行ってみることにしました！

外観からすると、そんな人気店には見えません。
古いスナックか喫茶店を改装したんじゃないかなぁ？と思える建物の造り。
店内はいかにも沖縄の食堂！って感じの雰囲気で、かなり狭め。
テーブル席、畳張りの座敷席が余裕なく配置されていて、お昼時間なんかは人気店だけにギュウギュウでした。

壁麺に板で書いてあるメニューは、とてもシンプル。
「三枚肉」、「ソーキ」、「ミックス」が、それぞれ大小の２サイズあります。
全体的に安！と思いながら、もっともCPが高そうな「ソーキそば」（小 500円）を注文してみました！

こちらの”おそば”は、やかんから”お出汁”を注ぐスタイル。
このスタイル、ありそうでそんなに無いんですよねぇ。
まず名護地域特有の太い”平麺”と、煮込まれた「ソーキ」がのった器に、”お出汁”をそそぎます。
”お出汁”は、魚介系の風味を感じる、あっさりとして上品なお味。
とりあえず、全体が浸るまで、お出汁を注いでから食べてみましたが、
あっさりとした”お出汁”と、少しモチっとした歯ごたえのある”麺”の相性が抜群で、素直に美味いと思えるお味。
やかんから注ぐというパフォーマンスがなくても、大満足の「沖縄そば」。
最後残った”お出汁”だけ飲んで、最後まで楽しめました！

観光客が多い地域の”食べログ”の評価は、あまり信じられないところがあるんですが、これは評価高いのも頷けます！
ここが【名護そば巡り】の最初だったので、名護のレベルに期待が高まりました。

4

ソーキそば

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4

ソーキそば（出汁を注いだ後）

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3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	八重食堂（八重そば）
ジャンル	沖縄そば
お問い合わせ	0980-52-3286
予約可否	予約不可
住所	沖縄県名護市城1-9-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車で頑張って見つけましょう（笑）地図と外観写真を参考にして歩いて見つけましょう。
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火定休日 ■ 定休日ウークイ(旧盆)・正月三が日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（テーブル 4×1、8×1席、小上がり 4×2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	近くに市場と公共有料駐車場有り　1時間 100円路上駐車は控えましょう
初投稿者	グラウチョ（188）
最近の編集者	yuko.M（0） ... 店舗情報（'22/09/14 11:35）しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'22/06/20 08:49）編集履歴を詳しく見る