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満味(名護市)
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記事URL:https://ameblo.jp/principle1104/entry-12687417834.html
満味 (名護市)
2014-06-2022:35:08
ブログ:満味(名護市)
テーマ:ガツ刺/やんばる豚厚切り舌/やんばる島豚 肉の盛合せ/新鮮県産塩ホルモンセット/島野菜と島ドーフのサラダ/やんばる島豚しゃぶしゃぶ/雑炊
生産者のこだわりで育てられたブランド豚「やんばる島豚」を専門に取り扱うお店。
築120年の古民家を移築した趣きのある店内は、活気のある雰囲気。
やんばる島豚といえば、新鮮で安心の沖縄県産豚としてもお馴染み。
また、すべての部位を本格七輪焼としゃぶしゃぶで楽しめるのも嬉しい。
特にやんばる島豚のしゃぶしゃぶしゃぶ用の肉は、生産農家の我那覇畜産から直接仕入れており、とにかく肉質が素晴らしく美しい。
豚特有の臭みが少なくコクがあり、さっぱりとした高級感ある脂身は驚くほど甘い。
こだわりの塩で食せばトロける旨味が舌を包み込み、素材の良さを引きたてる。
豚しゃぶの固定概念が払拭される逸品でした。
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或 真宗
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店名 |
満味(まんみ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン、豚しゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
0980-53-5383 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
許田ICから車で15Km |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
定休日は日曜、月曜休みに変わったそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021-07-0118:54:00
ブログ:満味(名護市)
テーマ:島ラッキョウの浅漬け/ヒレタタキ/新鮮県産ホルモンハラミ/新鮮県産ホルモンネギ豚舌/やんばる島豚フルーツダレ漬け込みロース/やんばる島豚ヒレロース/やんばる島豚肩ロース