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店名 |
宮里そば(みやざとそば)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄そば、カレー |
お問い合わせ |
0980-54-1444 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
琉球バス 宮里バス停徒歩1分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (テーブル 4×4席、5×8席、小上がり 6×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約40台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
券売機万札対応 新聞あり カレーライス持ち帰り可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◼︎ 基本情報
□ 地域:沖縄県>本島北部
□ ジャンル:沖縄そば
□ 食べログでの評価
(2018/05/20)★3.58/235口コミ[2位/142軒]
◼︎ ディテール
□ 沖縄県名護市宮里にある沖縄そば専門店。
□ 最寄は名護バスターミナル。
□ その外観から、かなり長い歴史を感じさせる。
□ 結んだ昆布の乗った沖縄そばとカレーライスの名店として知られ、きしもと食堂・山原そばと並び、県北では有名な店。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間:平日10時頃
□ 予約有無:なし
□ 混雑状況:先客2組3名[待ち時間なし]
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味:★3.3/ 海の香りを楽しめる一杯
□ サービス:★2.5/ 食券制だがフルサービス
□ 雰囲気 :★2.5/ 年季の入った沖縄らしい雰囲気
□ コスパ :★4.0/ 400円でてんこ盛り
□ 総合 :★3.4/ 素朴さに好感が持てる昔ながらの店
(3.25)
□ オススメ:-
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
[2018/03]
□ そば・小(400円)
【構成】
□ 鰹香る透明感のある出汁
□ 不揃いな太さの平打ち中太麺
□ 塊感のある三枚肉3個
□ アイデンティティとも言える結んだ昆布
□ ねぎ
⚫︎ そば・小の小とは器だけのことかと思えるてんこ盛りで登場。
⚫︎ 出汁は塩気ある、鰹香るもので、昆布とともに海の近くであることを感じさせる。
⚫︎ 食後にやや舌に痺れや歯の浮く感じが出るのはご愛嬌か。
⚫︎ 麺は不揃いな太さで、モソモソした食感の典型的な沖縄すば。
⚫︎ 塊感のある三枚肉は甘めに煮たもので、ここから滲み出る味で出汁の味が変わる。
⚫︎ 最初は三枚肉には触らずに、そのままの出汁を楽しみ、その後、味変を楽しむのが吉。
⚫︎ 店は年季の入った大箱の食堂のような感じで、飾り気のない朴訥さがある。
⚫︎ 個人的には後味だけが合わなかったが、やや洒落っ気の出ている那覇周辺のものよりも素朴な感じが好ましく感じた。
⚫︎ 戦争で完全に破壊され、一から再興した沖縄南部と異なり、比較的破壊をまぬがれ、既存の味が残された沖縄北部だからこそのものだろうか。