ニシムイそば - おもろまち(沖縄そば)

ニシムイそば

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.20
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.10
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 33人
  • 行きたい 112人

評価分布

  • ニシムイそば -

  • ニシムイそば - シブイ(冬瓜)を鰹ベースで煮付けして、煮汁が浸透している状態です。型くずもしていません。ソーキ(豚のスペアリブ)の名脇役になっています。

  • ニシムイそば - 見てください!コラーゲンが溶け出して,ふちの方にコラーゲンの和ができています。さらに鶏の 旨み成分も出て、キラキラと光っています。麺もプリプリで食べ終えるまでしっかりとコシがあります

  • ニシムイそば - ニシムイそばを提供しています。

  • ニシムイそば - 木版画 紅工房です。こちらではオリジナルの木版画や竹久夢二の復刻版を掘り、販売をしております。

  • ニシムイそば - 企画コーナーは毎月テーマを決めて陶器、絵画、染め(紅型)など作家の作品を展示・販売を行なっております。

  • ニシムイそば - ニシムイのソーキは日本酒をたっぷり使って秘伝のタレに漬けて煮込であります。身も柔らかくお箸で骨が外せる状態です

  • ニシムイそば - ニシム出汁は豚ダシ骨(2種類)をベースにて鶏ガラ及び鶏のある部位も入れるとその出汁にはたっぷりのコラーゲンが溶け出しています。

  • ニシムイそば -

  • ニシムイそば -

口コミ

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ニシムイそばが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ニシムイそば
ジャンル 沖縄そば
お問い合わせ

080-6498-2461

予約可否

予約不可

住所

沖縄県那覇市銘苅1-19-2 アクロスプラザ古島駅前B棟 2F

このお店は「島尻郡八重瀬町字東風平1013-9」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

モノレール古島駅より徒歩5分

古島駅から92m

営業時間

11:00~21:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://nishimuisoba.com/

公式アカウント
オープン日

2011年8月20日

備考

戦後、首里儀保町に芸術家達が集い、ニシムイ美術村が形成されました。そこが沖縄アートの発祥の地となったのでした。 そこで芸術家達の精神と沖縄の食文化を伝えようと、かつて八重瀬町に沖縄美術工芸品の販売と沖縄そばを提供するお店を構えてました。 そこから2017年7月にアクオスプラザ古島駅前に移転し、新規オープンしました。

お店のPR

コラーゲンたっぷりで!

ニシムイそば(沖縄そば)の出汁は豚ダシ骨(2種類)と鶏ガラ骨及び旨み成分が出るマル秘の鶏の部位、(2種類)計4種類から贅沢な出汁を取っています。 「白濁」した出汁はコラーゲンがタップリ入っています。

初投稿者

nopio2knopio2k(163)

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