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「麺や偶 もとなり」@沖縄県那覇市
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記事URL:http://barutanseiji.blog105.fc2.com/blog-entry-891.html
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ボボイ
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店名 |
麺や偶 もとなり 銘苅店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
098-862-0401 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
古島駅徒歩3分 焼肉安安の隣 古島駅から276m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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沖縄2日目の夜は呑んだ後に那覇市銘苅にある「麺や偶 もとなり」に...
那覇市の隣町の浦添市にある「麺や偶」の二号店ということです。
ちなみに「麺や偶」の店主は渋谷の「麺の坊 砦」の出身の方とか...
では、店内に...店内はほぼ満席。
凄く活気があります。
で、店員さんが空いているテーブル席に案内してくれました。
メニューはこんな感じでした。
もとなりラーメンがデフォメニューのようです。
黒がマー油いりで赤がラー油入りになっているようです。
でも、壁に貼ってあった「濃厚もとなり」がキニナッテそちらのメニューをオーダーしてました。
しばらくして「濃厚もとなり」が出来上がって来ましたよ。
まずスープを一口。
かなりクリーミーな感じで豚骨濃度もメニュー通りにかなり濃厚。
あ~、こりゃ旨いわ。
同行者の「もとなりラーメン」を少し頂きました。こちらも結構、豚骨濃度がたかいのですが私の食べた「特濃」と比べるとシャバいようなイメージになっちゃいます。
でも、「もとなりラーメン」も一風堂テイストのような感じで美味しかったですよ。
麺は中太の麺。
「もとなりラーメン」は博多ばりの極細麺だったのですがスープとの相性を考えての中太麺なんでしょうね。
初日の「琉球新麺通堂」、今回の「麺や偶 もとなり」と豚骨で当たりくじを引いたのは嬉しかったですね。
沖縄ってそうそう来られるところじゃないし...