沖縄そば1本勝負でいったほうがカッコいいのでは? : うかじそば 那覇新都心店

  • 料理・味 3.50
  • サービス 3.28
  • 雰囲気 3.44
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 159人
  • 行きたい 334人

評価分布

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、Trimeresurusさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

Trimeresurus

Trimeresurus(419)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

沖縄そば1本勝負でいったほうがカッコいいのでは?

 沖縄ツアーランド・旅カタログ(沖縄でよく配られているフリーペーパー)巻頭の「沖縄そばの名店を訪ねる」のコーナーに紹介されていました。午後からの仕事で那覇から浦添まで地元の方の車で移動となったため、「あのぅ、『うかじそば』に行ってみたくて」とつぶやき、立ち寄っていただくことになりました。なんだか、どんどん図々しくなってしまっているようなのですが…

 ウッディーでシックな外観&店内、ちょっと通っぽくて悪くないです。丼もとってもオシャレ。
 沖縄そばとラーメンをミックスさせたようなそばがウリのようですが、まずはオーソドックスな沖縄そばの実力を確認すべく、うかじそばを注文。
 これがなかなかのレベルで、透明感があって魚介の香りの効いたスープに、しっかりコシのあるストレート麺。糸満の名店、「淡すい」を思わせるものがあります。
 このスープ、淡すいのように動物系なしというわけではなく、豚骨、鶏ガラをミックスしているそうですが、鰹節がトッピングされているせいもあるのか魚介系のパンチが効いていて、動物系は裏方になって隠れている感じです。美味いスープで、結局全部飲み干してしまいました。
 それから、見た目でカイワレ?と思ったものは、無着色の生姜を刻んだものでした。こういう形で生姜がトッピングされているので、テーブルの上には紅生姜の瓶がありません。

 洗練された沖縄そばを出す店だなぁと思いましたが、ちょっと引っ掛かったのはファミレスのようなセットメニューのバリエーションです。親子丼、カツ丼、カツカレーとのセットとかもあって、なんだかメニュー表が雑然とした感じです。せっかくこのシックなお店の作りで、これだけのレベルの沖縄そばを出しているんだから、てんtoてんみたいに、沖縄そば1本勝負でいったほうがカッコいいのでは? 個人的にはそこがやや減点要因かな。
 繰り返しになりますが、沖縄そばのレベル自体は、高いと思います。

  • うかじそば -
  • うかじそば -
  • うかじそば -
  • うかじそば -
  • うかじそば -

口コミが参考になったらフォローしよう

Trimeresurus

Trimeresurus

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Trimeresurus(419)さんの他のお店の口コミ

Trimeresurusさんの口コミ一覧(1109件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名   うかじそば 那覇新都心店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 沖縄そば、つけ麺
住所

沖縄県那覇市天久2-2-5 ファミール天久 1F

交通手段

バス、タクシー、自家用車

美栄橋駅から1,338m

営業時間

11:00~15:30、17:30~20:00(L.0)

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

upsidedowninsideoutupsidedowninsideout(3)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

那覇市その他×和食のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    すーまぬめぇ - 料理写真:スペシャル(700円) 豚足がうまい

    すーまぬめぇ (沖縄そば)

  • 2位

    とらや - 料理写真:店主こだわりの本ソーキそば♪

    とらや (沖縄そば、沖縄料理)

  • 3位

    琉球回転寿司 海來 - 料理写真:ちゅらさんロール480円

    琉球回転寿司 海來 (回転寿司、ステーキ、沖縄料理)

  • 4位

    空港食堂 - 料理写真:

    空港食堂 (沖縄料理、定食・食堂、沖縄そば)

  • 5位

    天龍 - 料理写真:

    天龍 (沖縄料理、沖縄そば、居酒屋)

食べログ特集

The Tabelog Award

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ