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沖縄を存分に感じる古民家で。女性に優しい、ゆしどうふそば@600円
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ソーキそば(大) @700円
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沖縄そば(大) @600円
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オリオンビールは中瓶で。そばやお冷やの器はやちむんでこれまた沖縄感がUP！
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ゆしどうふそば @600円
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沖縄そば(小) @500円
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お好みで乗せるヨモギのサービスもあります。このあと、もちろんたっぷりと乗せていただきました。
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店舗基本情報
| 店名 |
すーまぬめぇ
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-834-7428 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国場バス停徒歩3分 安里駅から2,385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3ヶ所 20台 |
| 空間・設備 | 座敷あり、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日15時頃、沖縄観光で訪問。
「すーまぬめぇ」は方言で「瀬間家の前」の意味。那覇市内の住宅地にある古民家で沖縄の風情を十分に感じられる沖縄そば&ソーキそばのお店です。
那覇空港にて、旦那と私とで両親と合流したあとに4人で車で伺わせていただきました。駐車場も完備、さらに周辺に比べれば16時までと少し長めの営業時間のため、私達のような観光客にももってこい。
庭には沖縄らしいシーサーやハイビスカス、記念写真もバッチリ撮影！
◇ゆしどうふそば @600円
こちらの名物、てびち・三枚肉・ソーキがすべて乗ったスペシャル@700円は残念ながら売り切れでした。
ちなみに、父はソーキそば(大)@700円、母は沖縄そば(小)@500円、旦那は沖縄そば(大)@600円のオーダー。
運転手の旦那以外はオリオンビールで乾杯！
私はヘルシーめにゆしどうふのそばでしたが、3枚肉の分厚いお肉もしっかりと1枚入っているのが嬉しい。こってりとしているようで、下処理がきちんとなされた豚肉は、不思議とあっさり。良質な脂はきっとコラーゲンもたっぷりなはず…！
ゆしどうふはホロホロ食感ながらも、味はギュギュッと凝縮されていて、かなり濃厚。
そして、麺はシコシコ。小麦の旨味をストレートに感じられる素朴な麺です。
おだしもかつおと豚骨の香りがよくて上品。
生姜やヨモギのトッピングも効いています。
実は、沖縄そばがうどん県から来た両親の口に合うか少し心配していましたが、それも全くの杞憂に終わりました。
特にソーキそばを食べた父は、骨からホロリととれる柔らかな豚肉がお気に召したよう。
母は麺が「どん兵衛」みたいだと冗談を言いつつも喜んで完食。
豚肉+豚骨だしとはいえど横浜の方のラーメンとは大違い、お年寄りにも優しいあっさり風味の一杯です。
これはこれで、美味しいんですよね(*´꒳`*)
雰囲気もよくて観光中のランチとして大満足でしたが、よくよく考えるとお値段もかなりリーズナブルです。
私はまた行きたいくらい大好きなお店です。
ごちそうさまでした！