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通堂本店
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店名 |
琉球新麺 通堂 小禄本店(りゅうきゅうしんめん とんどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
098-857-5577 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ゆいレール小禄駅より徒歩3分 小禄駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
49席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年8月10日 |
お店のPR |
沖縄発
沖縄にラーメン文化を根付かせるべく、日々努力を続け、琉球ラーメンとしての地位を不動のものとした通堂の一杯は、豚頭を18時間煮込んだ濃厚なおとこ味、久米島地鶏を主体とするキレのあるおんな味の2種。試行錯誤の末に辿り着いたというその味に全国からたくさんのファンが集う。徹底的にスープとの相性を研究し、各メニューに最適な麺を独自の配合で打つこだわりも。 |
関連店舗情報 | 琉球新麺 通堂の店舗一覧を見る |
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小禄のジャスコ那覇店すぐ向かいに
ちょっと目を引くらーめん屋さんがある。
店舗下が駐車場になっており
神社のように上に続く階段を登ると
いつも入店待ちの行列ができている通堂。
店舗外に待合所スペースみたいなものがあり
ウォータージャグにお茶が常備されているのは
親切だと思いました。夏は日陰とはいえ暑いですが。
メニューなども置いてあり待ち時間に
スムーズにオーダーを聞いてもらえるのもいいです。
店員さんも威勢がよくテキパキしていて
気持ちがいい接客だと感心。
私は非喫煙者ですが、喫煙者の方は
階段下にスタンドタイプの灰皿が置かれてます。
きっと待ち時間のイライラ軽減になりますね!!
店内は昭和レトロなアイテムで埋め尽くされ
きっと母親やもっと上の世代には懐かしい感じでしょうか。
メニューも一風変わっった
男味(とんこつ)女味(塩味)
などと個性的なものも多いです。
ただ実際食べてみると意外と
あっさり優しい味のものが多く
インパクトのあるものは少ないです。
テーブルに備え付けの辛もやし(無料)が
美味しいのでラーメンを食べる前に
小腹に溜まってしまうのは要注意です(笑)
私は通堂メニューの中で好きなのはつけ麺と餃子。
昔は水菜、シイタケ、梅干、のり、味玉、ねぎ、豚肉など
本当に豪華なつけ麺だったのですが・・・。
最近行ったら、のり、ねぎ、玉ねぎ、味玉、豚肉だけに。
不景気なのか利益追求かわかりませんが
昔の味を求めて来たら寂しく感じました。
餃子は子ぶりの一口サイズで子供でも食べやすく
焼き加減、焦げ目、サクサクジューシーが
安定して提供されている気がします。
イベントメニューも適宜更新されてるお店なので
近くに寄ったら今度はまた別メニューに
挑戦してみたいと思います!!