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店名 |
琉球新麺 通堂 小禄本店(りゅうきゅうしんめん とんどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
098-857-5577 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ゆいレール小禄駅より徒歩3分 小禄駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
49席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年8月10日 |
お店のPR |
沖縄発
沖縄にラーメン文化を根付かせるべく、日々努力を続け、琉球ラーメンとしての地位を不動のものとした通堂の一杯は、豚頭を18時間煮込んだ濃厚なおとこ味、久米島地鶏を主体とするキレのあるおんな味の2種。試行錯誤の末に辿り着いたというその味に全国からたくさんのファンが集う。徹底的にスープとの相性を研究し、各メニューに最適な麺を独自の配合で打つこだわりも。 |
関連店舗情報 | 琉球新麺 通堂の店舗一覧を見る |
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タイトル通り、自分は両刀使いだと言う事ではない(_ー_)
当地に来て、絶対ラーメン恋しくなるのは予想してたので
BMしといてヨカッタです。
沖縄の麺料理と言えば沖縄ソバやソーキソバ、八重山ソバ等をイメージするし、
当然現地の方は、日頃これらのそばを愛し、ラーメンなんてそんなに食べないだろうなぁ
思いつつ、旅行前に沖縄勤務経験のある先輩に聞いたところ、
「ラーメン屋ぐらいあるよ?割りと有名なのは「通堂」(とんどう)」
「俺はおんなが好き」
(ΦωΦ)「ハイ、分かってます。男が好き言われても、何て返していいか分かりません」
先 「男が好きってヤツも多いよ?」
(ΦωΦ)「何の話してんですか?・・・・・」
先 「女味と男味があるんだよ」
そー言われても、想像出来ない(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
女味? 女の味って事? どんな味だぁ??
1,2秒考え、アソコの味を想像したボクは大馬鹿野郎だ(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
一体どんなラーメンなんだ・・・
とにかく機会あれば行ってみようとBMだけしといた。
ネタ性の強い食事ばかりしてたので、ここで一休みに昼はラーメンなんてどぉ?
と皆を誘ったら、一同大賛成。そろそろ食べたかったようだ(ΦωΦ)
店に着くと、閑古鳥どころか混んでます。
早速券売機の前へ行くと、ボタンがゴチャゴチャしてる中
貼紙で「男味・女味」発見。
券売機の前で観察すると他のお客さんに迷惑なるので、
一旦離れてメニューを観察します(ΦωΦ)
何だよ・・・・
おんな味=塩ベース
おとこ味=とんこつベース
ただ、それだけじゃないか(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
アソコの味を想像したボクは一体・・・(涙д涙)
購入する前に作戦会議。
「いいかい?共食いだけは避けたい。だからここは、女性軍は男味、男性軍は女味」
「これで皆、ハッピーになれる。後はそれぞれ、何ラーメンにするか決めたらいい!」
全員、ラジャ!言うと思ったら、ボス猫の一言....
「食べたいモノ食べたらいいじゃん」
そだな・・・
元帥の座を簡単に奪われ、皆券売機を少し遠目に見ながらあれこれ考えてた(涙д涙)
ボクは当然、「女味」だ( ̄^ ̄)
あ~は言っても、ボス猫は「男味」に付き合ってくれたw
オス猫くんは、女味の餃子セット。メス猫くんは、男味(黒焦がしニンニク)のチャーハンセット。
ん?結局、ボクの作戦通りじゃないかw 皆、いい子だ(ΦωΦ)
女味(通堂ラーメン)
やや半濁のスープはライトな口当たり。鶏化調がかなり効いてるが
インパクトの弱い塩味。
麺は、平打ちの中細ストレート。
卓上には、ピリ辛のもやしやゴマ・胡椒等。
本来の塩ラーメンと言うよりは、沖縄そばのようなアッサリとした旨味。
かなり優しい味。
味見させてもらった男味(通堂ラーメン)
博多豚骨そのまんま(T▽T)ノ_彡☆ばんばん!
麺は低加水の極細ストレート。
沖縄ソバやソーキソバがあれだけ安いのに、何故ラーメンになると
7~800円になるんだろう。
沖縄ソバやソーキソバへの理解力はまだまだのボクだが
ラーメンについては少しだけ、うるさい。
味については、まだまだ頑張って欲しいとこだ。
何か下品なレビュになってしまったが、後悔はしていない(ΦωΦ)