本家 新垣菓子店
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やはり本家の「ちんすこう」です。
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１ヶ月前の予約で購入しました。
場所ですね、那覇市は首里の赤平町でモノレールの儀保駅の比較的近くですが、やはり詳
しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
こちらのお店には以前伺った事がありますが、その時は「ちんすこう」を購入する事が出
来きませんでした。何故買えないかお店の方に伺うと、生産が間に合わずナント！！！！
３週間以上前に予約しないと購入出来ないとの事を知り、今回は１ヶ月前に予約をしっか
りしました。
那覇空港に到着し、すべてにおいて押し押しな感じと那覇名物の夕方のラッシュに巻き込
まれ、お店には何とか６時過ぎぐらに到着し、やっと「ちんすこう」を購入してから、ホ
テルに向います。
それでは札幌に戻ってから、いつものカフェにて実食しますが、こちらの「ちんすこう」
だけでは、比べる事が出来ないので、今回は何所でも買う事が出来る、こちらのお店と同
じ名前の新垣菓子店の「ちんすこう」と食べ比べをしてみます。
先ずは新垣菓子店の「ちんすこう」をいただきます、食感がややザラ付いた感じでしっか
りした甘さも有ります。次にこちらの本家新垣菓子店の「ちんすこう」をいただきます、
こちらの方がキメが細かく口溶けも良いがサックリ感もします、ただ味的にはおそらく同
じようなレシピなので同じ感じです。
やはり２００年以上前から同じように手作りで作られた、本家新垣菓子店の「ちんすこう」
は、琉球王朝の歴史を感じるお菓子でした。
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外観です
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店内ショーケース
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メニューです
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営業案内
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ちんすこうのパッケージ
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お店の地図
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ちんすこう（23個入り、１,３５０円）
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本家新垣ちんすこう
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新垣ちんすこう本舗
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上が本家新垣ちんすこう 下が新垣ちんすこう本舗
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本家 新垣菓子店（あらかき かしてん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-884-3413 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール儀保駅から徒歩３分 儀保駅から221m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店向指定駐車場 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1910年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所ですね、那覇市は首里赤平町１丁目で場所の説明がとても難しいので、やはりいつも
のように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
こちらのお店では一度予約をして「ちんすこう」を購入したことが有るので、今回も前回
と同じく１ヶ月前に予約をしてからお店に伺って来ました。
車でお店に向い到着します、次に店の向い側の駐車場に車を停めてからお店に向い入店し
ます、そして予約の名前を言って精算を済ませて商品を受け取りますが、けっこうな重さ
が有ります、それではいつものように「サンエー那覇メインプレイス店」に行って、サン
エーで購入したお土産と一緒に自宅に送ります。
それでは自宅に届いた「ちんすこう」をいただきます、まず箱の色が金色でゴージャスで
す、あと２３袋と奇数の個数ですが箱の端にその秘密が有りました。では実際にいただき
ますが、一般的なちんすこうと違い側のギザギザが無く、これが昔からの形だそうです。
あと肝心の味ですが先ずは食感がサクサクで焼き菓子のようです、さらに味はラードの風
味がほとんど無く甘さも控えめでとても食べ易いです。
今回は「新垣」の名が付く「ちんすこう」の食べ比べも行いますが、先ずは「本家新垣菓
子店」ですが、流石な旨さのちんすこうでした。