営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 00:00 [火] 18:00 - 00:00 [水] 18:00 - 00:00 [木] 18:00 - 00:00 [金] 18:00 - 00:00 [土] 18:00 - 00:00 [日] 18:00 - 00:00 ランチ営業や深夜営業はご相談の上でお受けする事もございますので、お気軽にお申し付けください。リクエスト大歓迎です。 ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

ゆいレール県庁駅から徒歩5分国際通りドン・キホーテから徒歩15分ゆいレール美栄橋駅から徒歩10分那覇空港からタクシーで10分ロワジールホテルからタクシーで10分ジャングリアから車で約2時間お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

大好きな肉の変態さん「頂」。通い始めた当初は純粋な高級肉割烹と思っていましたが、旬の食材を用いた変幻自在の変化球を投げてきます。本日は毛蟹さん。 INEDITで乾杯し、まずは肉刺からスタートです。自家製ジンジャーエールも必須。 ◎ 近江牛ウチヒラ刺肉の旨みを噛み締めます。 ◎本部牛タン刺コリコリ。脂が甘い。 ◎本部牛ハツ刺ツルツルした食感。鉄分と甘みを感... お店の口コミを見る

疾風ホルモン 頂 (県庁前/肉料理)

**2026**年8月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2026**年9月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2026**年10月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

あなたのステータスになる1日1組限定の店

疾風ホルモン頂

（ITADAKI）

3.54
口コミ 12 人
保存 574 人

最寄り駅：

県庁前駅

県庁前駅×肉料理

[ 沖縄 ]

沖縄×肉料理

ジャンル：

肉料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(0)
3. ドリンク(73)
4. ランチ(0)
5. 写真(0)
写真463
口コミ12
1. 口コミ(12)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

◆一日一組限定◆ お肉と未知なる素材の持ち味を開花させる、新進気鋭の料理人

かつて和の鉄人にも学び、皇室御一行にも料理を務めた、後木俊介氏が手掛ける肉料理店。肉だけでなく鰻や松茸、蟹など旬の食材を融合させ構成した多彩なコース料理が、肉料理なのに季節の訪れを感じさせてくれる。出来たての温度や香り、食感を届けるため、客席はオープンキッチンを望むカウンタースタイル。スペシャリテの「熟成タンの置き火焼き」は旨味を最大限引き出す。型にはまらない独自の料理は、日々進化を遂げている。
...

お店のこだわり

料理人

後木俊介(うしろぎしゅんすけ)自らも農業を営むほど食材好き

料理

食への好奇心をかき立てる、探求に富んだ仕事

空間

那覇久茂地にあるマンションの一室に佇む、隠れ家的美食空間

その他

新たな視点！肉の”香り”を大切にするエキスパート集団の情熱

コース

22,000円コース◆前菜からしめものまで贅沢に

コースの種類により、素材・肉質が変わります。量はすべて同じくらいでの提供となります。

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 2～8名様

33,000円コース◆前菜からしめものまで、上質なひとときを愉しめる

コースの種類により、素材・肉質が変わります。量はすべて同じくらいでの提供となります。

コース詳細

33,000円 (税込)

人数: 2～8名様

55,000円コース◆前菜からしめものまで至高のひとときを愉しめる

コースの種類により、素材・肉質が変わります。量はすべて同じくらいでの提供となります。

コース詳細

55,000円 (税込)

人数: 2～8名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-345072593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-345072593","content_type":"ReviewImage","content_id":345072593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780838","content_type":"ReviewImage","content_id":297780838,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780839","content_type":"ReviewImage","content_id":297780839,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780840","content_type":"ReviewImage","content_id":297780840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780841","content_type":"ReviewImage","content_id":297780841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780843","content_type":"ReviewImage","content_id":297780843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780844","content_type":"ReviewImage","content_id":297780844,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780847","content_type":"ReviewImage","content_id":297780847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780849","content_type":"ReviewImage","content_id":297780849,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-297780850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-297780850","content_type":"ReviewImage","content_id":297780850,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657004","content_type":"ReviewImage","content_id":259657004,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657007","content_type":"ReviewImage","content_id":259657007,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657012","content_type":"ReviewImage","content_id":259657012,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657014","content_type":"ReviewImage","content_id":259657014,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657016","content_type":"ReviewImage","content_id":259657016,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657018","content_type":"ReviewImage","content_id":259657018,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657020","content_type":"ReviewImage","content_id":259657020,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657021","content_type":"ReviewImage","content_id":259657021,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657023","content_type":"ReviewImage","content_id":259657023,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-259657024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-259657024","content_type":"ReviewImage","content_id":259657024,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ダイキチ★

口コミ 810件フォロワー 261人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

この季節限定の真鴨フルコース

生の牛をちょこちょこアテ的にいただいて、その後に焼きは真鴨のコースでした。この季節でしか食べれない真鴨をふんだんにいただき、大満足なコース内容で、最後の〆はワガママいって内容変更もしてくれました！大満足のコースでした。前々回、麺類もう少しこだわって欲しいってお願いしたら、早速改善されて、めちゃうまになってました！こんな客の要望を聞き入れてくれて嬉しいです。沖縄でとことんまでワガ... 詳細を見る

136？

2026/01 訪問

8回
ndrtaka

口コミ 434件フォロワー 1,906人

ピックアップ！口コミ

今夜は毛蟹と旨いワイン

大好きな肉の変態さん「頂」。通い始めた当初は純粋な高級肉割烹と思っていましたが、旬の食材を用いた変幻自在の変化球を投げてきます。本日は毛蟹さん。 INEDITで乾杯し、まずは肉刺からスタートです。自家製ジンジャーエールも必須。 ◎ 近江牛ウチヒラ刺　肉の旨みを噛み締めま... 詳細を見る

527？

2025/09 訪問

5回
13代目ぽん酢

口コミ 697件フォロワー 428人

至福の大人時間を約束するカウンター焼肉の名店—沖縄で味わう創作と熟成の極み

知人の紹介で平日夜に訪れた。目の前で丁寧に調理される臨場感が全員のテンションを引き上げます。提供ペースも絶妙。落ち着いた大人の空間で、会話を楽しみながらゆっくりと過ごせます。 ... 詳細を見る

17？

2026/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（12人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	疾風ホルモン頂（ITADAKI）
ジャンル	肉料理
予約・お問い合わせ	050-5456-8301
予約可否	予約可完全予約制
住所	沖縄県那覇市久茂地2-4-21 新商マンション 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ゆいレール県庁駅から徒歩5分国際通りドン・キホーテから徒歩15分ゆいレール美栄橋駅から徒歩10分那覇空港からタクシーで10分ロワジールホテルからタクシーで10分ジャングリアから車で約2時間県庁前駅から167m
営業時間	18:00 - 00:00 ランチ営業や深夜営業はご相談の上でお受けする事もございますので、お気軽にお申し付けください。リクエスト大歓迎です。 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8360001015730 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%、席料（１名）500円

席・設備

席数	8席（カウンターのみ。推薦は5名内）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可貸切店ですので、ご家族の利用も多いです。赤ちゃんが泣いても、子供が歩き回っても、他のお客様にご迷惑はかかりません。授乳中や、泣き止むようにあやしている間、コースを止めれるのも貸切店の利点といえます。
ドレスコード	通報されない程度であれば大丈夫です。
ホームページ	https://www.sp8770.com/
公式アカウント	https://x.com/sp8770sp8770 https://www.instagram.com/shippuuhorumon_itadaki?igsh=b2lqNnZoNWgxeDVq
電話番号	098-894-2422
備考	いい肉食べてますか？疾風ホルモン頂itadakiのシュンスケです。初めてご覧になられる方のために、お店のご紹介をさせてください。当店は完全予約制で1日一組限定のお店となっております。2名様からご利用になれます。料理内容はお肉を中心とした、おまかせのコースで基本的な流れとしては前菜、刺身、焼物、締め物、甘味となります。時期などにより少し変更することもあります。【✨️コース料金】 20000円 30000円 50000円 +サービス料、税金となります。量はさほど変わりません。使う食材やお肉の部位が変わります。【✨️空間を楽しむ】 1日一組限定だからこそのメリットがあります。 ️他の誰にも姿を見られない、見えない、話を聞かれない、聞こえてこない。商談、有名人、著名人の方々にとても高評いただいております。 ️記念日や家族との食事特別な日にご利用頂けるお客様は多くいらっしゃいます。そして、特別な日に当店を選んで頂いた事にも本当に本当に感謝しております。お祝い事も周りを気にせず、お誕生日会や祝賀会が出来ます。 ️子供や赤ちゃん、ペットも入店可能です。店内を歩き回ったり、子供さんが騒いでも問題ありません。赤ちゃんが泣き出し、あやしたり、ミルクなど与える時はコースをストップ致します。ペットは犬が多いですが、たまにレアなペットを連れてくる方もいます ️様々なリクエストに対応いたします。苦手食材やアレルギー、お肉に限らず、海鮮や野菜、入荷が難しい食材(必ず用意できるかはわかりません)などもお問い合わせください。他にも接待やお祝いなど、ゲスト側の好みの食材や料理にも出来る限り対応いたします。【料理人】シュンスケ大阪出身、15歳で石川県金沢に単身にて11年和食を修行。その後沖縄に渡り、2年ほど洋食も勉強したのちに兄弟で疾風ホルモンを立ち上げて独立。(ｼｭﾝｽｹは弟で専務) 疾風ホルモンがスタッフ、お客様のおかげで食べログ百名店を5度、受賞頂く程のお店になりました。コロナ期間中に疾風ホルモンの上位店となる「疾風ホルモン頂itadaki」をオープン。培った和食と洋食技術、疾風ホルモンで磨いた肉の技術を駆使してコースを作っております。調理師免許、ふぐ取扱免許、SAKE DIPLOMA(日本ソムリエ協会) 熱波師資格循環型農業法人CEOの役員でもあります。趣味はキャンプ、サウナ、野球観戦、漫画アニメなど皆様とお会い出来るのを楽しみにしております。
初投稿者	vaio-602（12819）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

環境や社会への取り組み

環境保護への取り組み

産業廃棄物である鶏糞を自然由来の酵素で発酵肥料にして、耕作放棄地を提供してもらい、作物を作り、加工販売まで一貫して行う「6次産業化」の循環型農業法人で役員をしており、沖縄で活動しております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

食べログの取り組みを見る

お店のキーワード

和牛
完全予約制
予約困難
貸切専門店
1日1組限定

ネット予約

料理人後木俊介(うしろぎしゅんすけ)自らも農業を営むほど食材好き

1982年生まれ大阪出身。後木俊介が1日1組限定で肉とお客様に真摯に向き合う場を提供します。金沢で和食の修行を11年間積み、皇室を迎えた調理経験を持つ。沖縄で｢疾風ホルモン｣を開業。百名店を獲得後に更なる高みへと｢疾風ホルモン頂｣を開店することを決意。肉の奥深さ、新しい発想と旬を活かしたコース料理。料理人よりも食材が主役である料理を作りたいと、日本全国の生産者さんとの関係性も深めている。

料理食への好奇心をかき立てる、探求に富んだ仕事

食材のポテンシャルを様々なアプローチで表現するのが「疾風ホルモン頂」の真骨頂。出汁一つとっても肉との調和を生かした独自のブレンド節。香り豊かな引き立ての出汁と陶器で寝かし旨味を底上げする出汁と使い分ける。毛蟹のユッケ、肉手巻きウニ添え、鮑とろろと牛肉の叩きなど、陸と海のコントラストを表現する。見知った食材や料理でも、丁寧な仕込みと緻密な計算、カウンターならではのライブ感により、新たな一面を引き出す

空間那覇久茂地にあるマンションの一室に佇む、隠れ家的美食空間

薄暗いマンションに二階…扉を抜けた先には、低めに設置した琉球松の一枚板カウンターを配した客席が広がる。後木氏が修業時代から収集してきた器類は、現代作家から骨董まで幅広いが、どれも遊び心と趣のあるものばかり。中でも目を引くのが、人間国宝・稲嶺盛吉氏の琉球ガラス。金魚や菊など美しい絵柄が刻まれた、デザイン性あふれる珍しい小皿や片口で、陶芸家であり美食家・魯山人の器は現在では入手困難な希少な逸品だ。

その他新たな視点！肉の”香り”を大切にするエキスパート集団の情熱

肉の香りにこだわりを持つ「疾風ホルモン」です。香りの変化を大切にし、熟成香やメイラード香を細やかに研究。ソムリエ、酒ディプロマ、利酒師が在籍する当社が、プロの目線で最高の焼肉体験を提供します。香りを重視した焼肉は、他では味わえない特別な時間を演出。肉の香りを新たな視点で楽しむことができる空間で、心ゆくまでご堪能ください。

疾風ホルモン頂（ITADAKI） - 県庁前（肉料理）