営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:15） ※お一人様一人前のコースご注文、ご協力お願いいたします。お店情報を見る

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沖縄に来たならアグー豚を食べよう！で…今回知ったのが「アグー豚」と「あぐー豚」は違いがあるって事です^_^; 「アグー」は…沖縄在来の純血種の黒豚「あぐー」は…JAおきなわが商標登録したブランド名一定の品質基準をクリアした豚肉で、アグー豚の純血種と他品種と交配させた交雑種肉質や味わいに違いがるそうですが、どちらにも良さがあるとSNSでは紹介されていました。友人... お店の口コミを見る

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館 (牧志/しゃぶしゃぶ)

**2026**年4月
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公式

純血統金武アグーと超一級ブランド山城牛

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館

3.29
口コミ 67 人
保存 2980 人

最寄り駅：

牧志駅

[ 沖縄 ]

ジャンル：

しゃぶしゃぶ

豚しゃぶ

沖縄料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(16)
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写真354
口コミ67
1. 口コミ(67)
2. 平均・分布
クーポン・地図
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2. 周辺のお店

『純血統金武アグー』をお愉しみ頂けるのは、金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球だけです

純血統金武アグーは飼育期間が倍以上、生産頭数月16頭と希少な為、仕入れコスト高となりますが、当店では豚舎から直接仕入れにより低価格にてご提供致しております。
『純血統金武アグー』を愉しみ頂けるのは世界で唯一、金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館、別邸、国際通り店の3店舗だけです。
貴方は本物のアグーを食べた事がありますか？
...

ヒトサラにも掲載中

お店のこだわり

その他

証明書発行の本物のアグー純血統種！

その他

世界自然遺産沖縄の名水〈七滝の天然水〉〜出汁へのこだわり〜

料理

旨みと甘さの格が違う【純血100％金武アグー】

料理

A5ランク‼超一級ブランド【山城牛】

コース

人気No.1

極上和豚100%金武アグーしゃぶしゃぶコース＜全5品＞5品

当店自慢のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけるのはコース料理のみとなっております。純血統金武アグーは臭みがなく、甘みのある脂と柔らかさが特長です。金武アグー本来の旨味をさらに引き出す3種類の薬味でお召し上がりください。

コース詳細

7,150円 (税込)

人数: 2～30名様

クーポン

⚫︎海ぶどう⚫︎ジーマーミー豆腐⚫︎乾杯ハブ酒　（いずれかの商品から１つお選びください）
ネット予約限定《当日利用不可》誕生日・記念日向けデザートプレートプレゼント♪

極上和豚100%金武アグーと山城牛の極上食べ比べコース＜全6品＞6品

絶品！極上幻の和豚100%【金武アグー】と沖縄県共進会1位2位3位独占した【山城牛】の食べ比べができる贅沢なコース。1位2位3位独占は県初の快挙だとか…山城牛は、旨味と甘みが凝縮された脂身でありながら、さっぱりとした口当たり。最上級のA5ランク、その中でもさらに希少な山城牛。料理長が厳選した旬の島野菜とともにお楽しみください。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～30名様

クーポン

⚫︎海ぶどう⚫︎ジーマーミー豆腐⚫︎乾杯ハブ酒　（いずれかの商品から１つお選びください）
ネット予約限定《当日利用不可》誕生日・記念日向けデザートプレートプレゼント♪

沖縄県産山城牛サーロイン！極上純血統100%金武アグー！超一級ブランド堪能コース【全7品】7品

最高級のA5の投球を堂々与えられる日本でも有数の黒毛和牛です。舌の上でとろけるお肉は一度食べたら病みつきに。。。超一級ブランド山城牛サーロインしゃぶしゃぶは『石垣県産シークヮーサー胡椒』『屋我地島の塩』『玉那覇味噌』の3種の薬味で。〆の純血統100%金武アグーの出汁で作り上げる沖縄そばは極上です。

コース詳細

13,200円 (税込)

クーポン

⚫︎海ぶどう⚫︎ジーマーミー豆腐⚫︎乾杯ハブ酒　（いずれかの商品から１つお選びください）
ネット予約限定《当日利用不可》誕生日・記念日向けデザートプレートプレゼント♪

お得なクーポン

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⚫︎海ぶどう⚫︎ジーマーミー豆腐⚫︎乾杯ハブ酒　（いずれかの商品から１つお選びください）

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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パン・コパン

口コミ 600件フォロワー 585人

食事で沖縄を満喫できました（沖縄旅グルメ）

沖縄に来たならアグー豚を食べよう！で…今回知ったのが「アグー豚」と「あぐー豚」は違いがあるって事です^_^; 「アグー」は…沖縄在来の純血種の黒豚「あぐー」は…J... 詳細を見る

120？

2025/05 訪問

1回
COCO1128

口コミ 331件フォロワー 1,301人

食べたことのない野菜で興味津々

平日夜の19時半頃お伺いしましたがすぐに案内してもらえました。コースのみの注文ということでお値段がはってしまいます。￥6000の 1番お手軽なコースにしました... 詳細を見る

58？

2024/06 訪問

1回
.たか

口コミ 74件フォロワー 42人

アグ－豚のしゃぶしゃぶ

沖縄旅行初日の夜はこの店へ。アグ－豚のしゃぶしゃぶのコ－スをオ－ダ－しました。ポン酢ではなく、岩塩や柚子胡椒で頂きます。その理由はお店の方いわく｢良いお肉なので」 ... 詳細を見る

17？

2025/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（67人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館
ジャンル	しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、沖縄料理
予約・お問い合わせ	050-5590-2963
予約可否	予約可
住所	沖縄県那覇市牧志3-11-2 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ゆいレール牧志駅より徒歩約3分牧志駅から225m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:15 ※お一人様一人前のコースご注文、ご協力お願いいたします。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	68席
個室	有（4人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/ryukyu.kin_agu
オープン日	2022年11月4日
電話番号	098-975-7929
備考	※お一人様一人前のコースご注文、ご協力お願いいたします。
初投稿者	HokkaidoN（93）

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国際通り
那覇
アグー
沖縄グルメ
那覇しゃぶしゃぶ

その他証明書発行の本物のアグー純血統種！

当店のアグーは公益社団法人沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い「琉球在来豚アグー」同士で掛け合わされた純血アグーの証明を受けています。また沖縄や国内で広く食されている洋豚を掛け合わせたアグー（あぐー）と純血アグー同士の掛け合わせした味の違いについて、沖縄県が推進する「令和３年沖縄県産豚肉消費活性化事業」の奥田政行シェフによるしゃぶしゃぶの味覚官能評価において純血アグーは最高評価をいただいています。

その他世界自然遺産沖縄の名水〈七滝の天然水〉〜出汁へのこだわり〜

長寿の村「大宜味村喜如嘉」その神聖な森の地下深く湧き出る自然の恵み七滝の水は長い年月をかけて濾過された水を地下30メートルから汲み上げ、濾過フィルターで除菌後、源水の特徴を損なわない天然本来の水。理想値に近いその優れたミネラルバランス。この濃厚な出汁のコーティングがあってこそ肉の旨味も最大限に引き上げられる究極しゃぶしゃぶをご堪能下さい。

料理旨みと甘さの格が違う【純血100％金武アグー】

アグーには大きく分けて２種類存在します。沖縄で流通しているアグーは全てが純血・本物のアグーというわけではありません。多くは輸入豚が掛け合わされた30％〜50％のアグーとなります。しかし当店では沖縄でもほとんど流通していない【アグー純血統種100％】の本物のアグー【和豚】を堪能できる数少ないお店です。

料理A5ランク‼超一級ブランド【山城牛】

沖縄の誇る県産黒毛和牛！山城牛のサーロインしゃぶしゃぶを堪能！山城牛の炙り握りや、一口ユッケパンなど前菜から山城牛の創作料理が楽しめる豪華なコース内容。山城牛サーロインは希少の為数に限りがありますので早めのご予約をお願い致します。また、山城牛は県共進会で１、２、３位独占！！県内初の快挙になります。

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館 - 牧志（しゃぶしゃぶ）

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館