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店名 |
掲載保留
シマノソムタム
|
---|---|
ジャンル | タイ料理 |
住所 | |
交通手段 |
県庁前駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
駐車場 |
無 |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オーナーシェフの方は以前、泉崎の「我自由家(ガァジュウヤ)タイランド 」でタイランチを提供していましたが、賃貸の使用期限の関係で一旦閉店、今回パレットくもじそばに移転、店名も「シマノソムタム」としてオープンしました。場所はとんかつ「アグーとんかつ コション 久茂地店」のビルの二階。店内は4名テーブルが2つ(壁側はベンチシートタイプ)にカウンターは6席。今回はランチはなくとりあえずは夜営業のみでのスタートだそうです。
早速、店名由来の「ソムタム(800円:税抜)」を。青いパパイヤを使ったサラダ、タイ語で、ソムは「酸っぱい」「タム」は「搗(つ)く:臼でつくのつく」だそうです。パパイヤの歯ごたえも良く新鮮、辛味と酸味が程よく。私は辛目でお願いしたのですが頭頂部に汗、辛目オーダーですと容赦なく・・・結構辛いです。
続いて「クンパッポンカリー(1,100円:税抜)」タイ料理で有名な蟹のカレー炒め「プーパッポンカリー」のエビ版です。エビが4つ、しっかりととき卵を加えて卵とじにしてあります、卵の風味も良く。
チャーハン系「カオパットクン」で〆ようかと思いましたが、ここで結構満腹に。ラストにイカの肝をナンプラーや唐辛子で塩辛にした「ヤム塩辛(400円)」を。これは酒のアテにも良い、そしてこれでご飯一膳はいけます。それにこちらご自慢のドリンク「シマノレモンサワー(600円」で〆としました。国産レモンにこだわった風味豊かなサワー。
全体に本場の味を活かしつつも日本向けにアレンジは以前までのスタイル通り。どのメニューも辛さ控えめでもパンチもあるし、色々なメニューを今後は頂いてみたくなります。夜向けにランチよりは若干価格は上がりましたがメニューの数も増えたし「やんばる若鶏のガイヤーン」も近々登場予定とかで楽しみ。
タイ料理店ですとコースとか、或いはいろいろオーダーしないと、という店もありますが、こちらはアラカルトでいろいろ楽しめるのがうれしい。沖縄では北谷エリアにはわりとあっても那覇エリアにはタイ料理店は少ないので今後重宝しそうです。
因みに3/21は(土)ですが臨時休業だそうです。現在は(日)(月)休みの予定ですが、今後の動向次第でもしかしたら(土)(日)休みになるかも、とのことでした。