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しゃぶしゃぶはアグー豚と鶏出汁のベストマッチ！シメの雑炊も驚きの味でした。
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0830th
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
アグー豚専門店 源
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、沖縄料理、豚しゃぶ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牧志駅から徒歩4分 牧志駅から253m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年11月27日 |
| 初投稿者 |
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国際通り徘徊中に、気になって入店。既に少し食べているので、アグー豚のしゃぶしゃぶくらいがちょうどいいかな、と。
開店して間もないそうで、店内に客は私だけ。マスターとお話ししながら、しゃぶしゃぶ開始。鶏でとった出汁で、豚のしゃぶしゃぶ？でも、これがベストマッチ。アグー豚の脂に出汁が負けない。水炊きのように、とマスターが言っていたので、鶏ガラと言うより鶏肉出汁なんだろうな。とろけるようなしゃぶしゃぶを楽しめました。
で、お肉完食の後は、シメの雑炊。え！なんだ、この味は！鶏出汁とアグー脂がご飯を溶かし込んだような、まったり感。フロマージュのリゾットにも、比肩しうる？（食べたこと無いけど）自分的には初めて味わう美味しさでした。
小一時間、食事とお酒とおしゃべりを楽しんで退出。沖縄にはなかなか行けないけど、再訪したいお店です。