Name: ヌードルダイニング 麺ディー
Address: 泊1-15-8, 那覇市, 沖縄県, 9000012, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.22

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この口コミは、バシタカさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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バシタカ口コミ1,060件フォロワー484人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問7回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

那覇・泊「麺D Noodle Dining」でまろやか＆クリーミーな冷やし豆乳担々麺＆実山椒 | 沖縄ランチブログＺ

メキシコに行ってきます。ということで、沖縄でのランチはしばらくありません。そんな時に何を食べようかと迷ったんですが、ＧＷ前にして夏日の沖縄なので、冷たいものをいただこうと…

冷やしラーメンがある、泊の「麺DNoodleDining」にやってきました。醤油×冷やしラーメンなんて、今の状況にピッタリじゃない？
と思っていたんですが…
冷やし豆乳担々麺（980円）
冷やし豆乳担々麺というメニューに目が留まり、そちらにしてみました。トッピングで実山椒（100円）もいただきました。オレンジ色の感じとか、実山椒の感じとか、メキシコっぽい気もするんですけども…

スープはまろやか、クリーミーですがちょっとした辛さもあって、食欲が無くてもついつい飲んじゃうような、そんなスープです。

麺はいつもの綺麗な細麺なのですが、一気につかめすぎるのと、スルスル入っていっちゃうので、ボリューム的に少なく感じました。決してそんなことはないんですけど、美味しいものはいっぱい食べたい、みたいなことじゃないかと思います。

具材はひき肉の肉味噌とメンマなので、そういう意味では食べごたえが少ないのは確かなのかも。

トッピングした実山椒ですが、時々麺に絡んで出てきて、食べると爽やかな香りがして、いいアクセントになりました。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/men-d_202204/

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2021/12訪問6回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

那覇・泊「麺D Noodle Dining」で年越しそば的に淡麗煮干し醤油ラーメン | 沖縄ランチブログＺ

寝不足だったり、二日酔いだったりで、ランチはあっさりしたラーメンがいいなぁ、と思い、やってきたのは那覇・泊にある「麺DNoodleDining」です。

こちらはすっきりとしたスープとキレイな麺が特徴で、日本そば的な要素もある気がするので、年越しそば的にもいいかな、なんて。
淡麗煮干し醤油(1,050円）
いただいたのは、淡麗煮干し醤油ラーメンです。味玉に大きめのワンタン２つ、３種類にお肉、穂先メンマが入っています。
煮干しの香りが強くはありませんが、上品に香るスープはキリッとした醤油味ですっきりとしています。

すっきりとしたスープの中にあって、ほろほろの豚肉は脂がいい感じのアクセントになっています。レアチャーシューは肉の食感と美味しさを楽しめました。

そしてしっかりと味付けされた餡が特徴の大きいワンタン、食べごたえがあっていいですね。

続きはこちらから…
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2021/09訪問5回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

那覇・泊「麺D Noodle Dining」で特製ゆず醤油つけ麺＋ワンタントッピング | 沖縄ランチブログＺ

スッキリしたものを食べたくて、向かったのは那覇・泊にある「麺DNoodleDining（メンディーヌードルダイニング）」です。

Twitterにて清湯つけ麺があるということだったので、それ狙いでいきました。

到着してみてわかったんですが、清湯つけ麺というのはメニュー名ではなく、カテゴリーなんですね。ということで、清湯つけ麺の…
特製ゆず醤油つけ麺（980円）＋ワンタン（120円）
ゆず醤油つけ麺を特製で、ワンタントッピングでいただきました。実はこの組み合わせ、麺Dがオープンした時に食べたものと同じでした。
当時はこんな感じで、メニュー名は「ゆず醤油つけ麺全部のせ」（950円）でした。その時の盛り付けはこちら。

とうことで、盛り付けもそうですし、チャーシューやワンタンもパワーアップしているのがわかります。

いずれもワンタンは最初からつけダレの中に入っての登場でした。

キレイに盛り付けられた麺は上品で、すっきりツルツルといただけます。

個性がないのが個性、という感じで、つけダレや具材が主役のつけ麺といった感じです。

麺をスープにつけて啜れば、ゆずと醤油の香り、味がしっかりと楽しめて、それでいてカドがない塩味で、とても美味しいです。
大きくてキレイなレアチャーシューもオープン時と全然違いますよね。白い鶏肉とピンクのチャーシューのコントラストもいいですね。

ワンタンは味が濃い目ですが、ゆず醤油のスープとの相性もよくて、全体的に上品な中にあって、かなりキャラが立った存在でした。

何よりも美味しいスープを楽しむために、後半は具材をスープに落としてしまって…

続きはこちらから…
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2021/04訪問4回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

那覇・泊「麺D Noodle Dining」の美味しくなった淡麗煮干しワンタン麺（冷） | 沖縄ランチブログＺ

すっきりと冷たく美味しいラーメンが食べたい…そんな欲求で向かったのは那覇・泊にある「麺DNoodleDining」です。

こちらはいつも冷やしラーメンがあるんですよね。そして今回も…
淡麗煮干しワンタン麺冷（950円）
去年７月に来た時にいただいた淡麗煮干しワンタン麺（冷）です。具材からメンマが無くなっていますが、麺の盛り付けはめっちゃキレイになっています。

クリアなスープは煮干しの香りが素晴らしく、だけど嫌味じゃない、すごいバランスのスープでした。スープや麺はキンキンに冷えているわけではありませんが、ほどよく冷たいです。
麺は細麺で、アルデンテ的な食感が美味しく、のどごしも良かったです。

以前からこちらの鶏肉はしっかりと鶏の香りがあってよかったですが、それは変わらず…

ただし、ワンタンと味玉は変わっていました。前回、おかず的だったワンタンは食感もいいし、餡も煮干しのスープと馴染みつつ、キャラ立ちしたものになっていました。軟骨が入って食感にアクセントがあるのも良かったです。

前回よりも色が薄くなった味玉ですが、味は濃くなり、こちらもキャラ立ちしていました。すっきり系のスープに濃い味玉、いいですね。

続きはこちらから…
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2020/07訪問3回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

「麺D Noodle Dining」の煮干、鶏、ワンタンが楽しめる冷やし煮干しラーメン | 沖縄ランチブログＺ

那覇・泊にあるラーメン屋「麺DNoodleDining（メンディーヌードルダイニング）」で煮干し出汁の限定麺が出ているということで行ってきました。

食券で限定麺のチケットを購入してオーダーします。ワンタン入りは950円、無しは850円です。先に言っちゃうと、ワンタン入りがオススメです。
ということで、僕がオーダーしたのは…
ワンタン入り冷やし煮干し（950円）
ワンタン入り、冷やし淡麗煮干しです。淡麗煮干しラーメンは温かいものもありますが、この暑さですからね、冷たいのがありがたいです。
スープはその名の通り、スッキリと、そしてストレートに煮干しを感じます。麺はキンキンに〆られているわけではありませんが、ほどよく冷たく、そしてコシがあります。

ワンタンは大きいものが２つ入っていました。これが煮干しや鶏とは方向性の違うもので、マッチはしていませんが、おかず的に美味しくてよかったです。ワンタン無しだと、食事としての幅が出ないというか、少し物足りなく感じてしまうんじゃないか、なんてことも思い、オススメする次第です。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/men-d_202007/

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2020/03訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

那覇・泊「麺D Noodle Dining」の特製鶏SOBAは上等なこってりラーメン | 沖縄ランチブログＺ

2019年秋にオープンした那覇・泊のラーメン屋「麺DNoodleDining」に行ってきました。今回が二度目の訪問です。

前回伺ったのはオープンしてすぐだったので、メニューも絞られていましたが、今日はいくつか選ぶことができました。つけ麺はタレをあっさりとこってりから選べるようにもなっていました。
今回、僕がいただいたのは…
特製鶏SOBA（950円）
トッピング具材がいろいろ入った特製鶏SOBAです。麺は前回いただいたつけ麺と同様に細くキレイです。

スープはかなりの粘度、とろっとろです。出汁には香味野菜も入っているのでしょうか、なんとなく、天下一品のこってり味を彷彿させるものでした。が、もちろん、こちらの方がかなり上等で、変な臭み等もなくて、素直に美味しいです。

お肉は鶏肉とレアチャーシューで、これもそれぞれの香りと食感、味わいがあって美味しいです。どちらが美味しいということもなく、どちらも美味しいのが素晴らしいですね。好みでいえば、僕はレアチャーシューかな〜。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/men-d_202003/

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2019/10訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ニューオープン！那覇・泊「麺D Noodle Dining」でゆず醤油つけ麺全部のせ | 沖縄ランチブログＺ

泊にラーメン屋さんがオープンする、という話は夏頃から聞いていたんですが、10月に入ってオープンしたということで、「麺DNoodleDining」に早速行ってきました。

メニューは鶏出汁のラーメンとゆず醤油つけ麺の二本柱のようです。まだまだ暑い沖縄、今回はつけ麺を選んでみました。
ゆず醤油つけ麺全部のせ（950円）
全部のせだからでしょうか、つけダレはワンタン入りです。タレはサラッとしたタイプです。

麺は茶色い細麺で、二種類のチャーシュー、メンマ、味玉がのっています。

三つ葉にゆずの皮がのっていますが、全体の味わいとしても、つけ麺というよりもつけそばと言ったイメージでした。和、とまでは行きませんが、ジャンクな感じはなく、ゆずが上品に香るつけ麺という印象です。

続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/men-d/

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ヌードルダイニング麺ディー（Noodle Dining 麺D）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	沖縄県那覇市泊1-15-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美栄橋駅から600m
営業時間	■営業時間 [火・水・金・土]　 11:30～14:30(L.O.) 18:00～21:30(L.O.) [木] 11:30～14:30(L.O.) [日] 11:30～15:30(L.O.) ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/men_d4649
オープン日	2019年10月1日
初投稿者	バシタカ（484）
最近の編集者	uranom（174） ... 店舗情報（'22/09/11 22:09）編集履歴を詳しく見る