営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク19:00） [日] 定休日 [祝日] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）定休日以外にお休みを頂くことがございます。予めご了承ください。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

ゆいレール「美栄橋駅」より川沿いに県庁方面へ直進。久茂地橋を左折し2本目の通りを左折してすぐお店の地図を見る

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相変わらず美味しゅう御座いました今年初の割烹練さん沖縄で和食と言ったら練さんです。セコガニ、外子が美味すぎ、大好きです。天ぷらも相変わらず美味い。沖縄で天ぷらはここしかありません。最高でした。今年も宜しくお願い致します。 2025年初の訪店で割烹練さんへ。今回はコース料理を堪能。天ぷらが特に美味しく、素材の良さが引き立っている。もち... お店の口コミを見る

割烹 錬 (美栄橋/日本料理)

**2026**年5月
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**2026**年7月
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公式

割烹錬

3.26
口コミ 23 人
保存 1082 人

最寄り駅：

美栄橋駅

[ 沖縄 ]

ジャンル：

日本料理

海鮮

天ぷら

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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【那覇久茂地】黒毛和牛や旬の素材を目の前で天麩羅や炭火焼に。温かいおもてなしの食事処

当店は、ゲストの目の前で、旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹。天麩羅のおすすめ『車えび』は、上品な薄い衣でカラリと揚がった揚げ立てを塩で賞味あれ。黒毛和牛は店主おすすめの『しゃぶしゃぶ椀』でさらりと味わうほか、厚い切身を天麩羅にする『大葉巻』も人気の逸品。白木が上品でモダンな雰囲気の店内にはカウンター8席のほか2つの個室を備え、最大14名までの会食に対応可能です。

割烹錬
...

お店のこだわり

空間

料理をしみじみと堪能できる、白木が清々しい粋な空間

料理

旬の素材を使った天ぷらは、店主自慢の数々。

空間

目の前で天麩羅を揚げ、炭火で焼き上げる本格割烹

コース

大将おまかせ　22000円～6品

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 2～4名様

錬のおまかせ　18500円～5品

コース詳細

18,500円 (税込)

人数: 1～4名様

おまかせコース　15800円～5品

コース詳細

15,800円 (税込)

人数: 1～4名様

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筒井Bowie Tabelog Reviewer Award受賞者

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想像を超えてきた天ぷらそば

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TDAWG

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131？

2025/02 訪問

6回
ラオモカ

口コミ 255件フォロワー 307人

敷居は高くないが、味はレベル高ッ

一品目から食材の豪華さに驚く。キャビアを口いっぱい頬張る。蟹のグラタンは白子まで入っているなめらかな逸品。鱧や和牛など高級食材を繊細に表現。若いが確かな腕を持つ大将... 詳細を見る

31？

2023/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（23人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹錬
ジャンル	日本料理、海鮮、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5593-5624
予約可否	予約可キャンセルポリシー【コース・席のみ含む】 ■ 予約取消時・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・3日前 100% ■ 予約変更時・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・3日前 100% ※ 日程変更につきましても、キャンセル料は頂戴いたします。 ※予約の4日前までにキャンセルのご連絡をお願い致します。
住所	沖縄県那覇市牧志1-12-16 一銀久茂地ハイム 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ゆいレール「美栄橋駅」より川沿いに県庁方面へ直進。久茂地橋を左折し2本目の通りを左折してすぐ美栄橋駅から286m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日 18:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 18:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク19:00 日定休日定休日以外にお休みを頂くことがございます。予めご了承ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数	18席
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）個室2室（4名・6名）つなげると最大14名まで利用可能
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/kappou_ren/
電話番号	098-866-8046
初投稿者	harun1104（2）

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食べログまとめ編集部

割烹錬 - 美栄橋（日本料理）

割烹錬