美味しくてチャレンジ精神溢れるフレンチ。 : cafe h

公式

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cafe h

(カフェ アッシュ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

美味しくてチャレンジ精神溢れるフレンチ。

Go To Eatを一度使ってみようと、以前からブックマークしていたカフェアッシュをランチタイムに予約。

料理とデザート、食後の飲み物のコース(2800円)にしました。

お絞りは、自分でみずをかけて使うようになってました。面白い。

一品ずつお料理の説明書があります。アミューズは山と海。サーモンコンフィ、長野県産なめこ、仏産トランペット茸、ヨモギ、煎り玄米。
何このふわふわ❗️サーモンコンフィは美味しいし、煎り玄米の食感もいいです。

2品目はにょっきと青カビ。北海道産レッドムーン(じゃがいも)、青森県産山芋、黒糖、ゴボウ、白ワインビネガー、赤ワイン、蜂蜜、仏産フルムダンベール。
にょっきもちもち、ブルーチーズの香りたっぷりです。

パンのサービスがあり、3品目は冬瓜のすーぷ。牛汁をイメージしたということで、牛トリッパ入りです。優しい味で美味しくて、これはもっと食べたい❗️

メインは沖縄県産豚肩肉のロースト。「県産ブランドに頼らず一般豚で味を表現する」というところが挑戦的でいいです。
柔らかで旨味たっぷりで、甘味と酸味があるパッションフルーツのソースとの相性も良くて美味しい。

デザートは散らされてるカカオが香ばしくて食感も楽しかったです。紅茶で終了。

どれも美味しかったので、お持ち帰りのベーコンも買っちゃいました。
ここはまたメニューが替わったら食べに行きたいです。ご馳走さまです❗️

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ゆっきゃりん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 cafe h(カフェ アッシュ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ビストロ
住所

沖縄県那覇市久米2-11-4 久米ガーデンビル 2F

このお店は「那覇市首里鳥堀町2-29」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

ゆいレール「旭橋駅」より徒歩4分

旭橋駅から387m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ 11:30~15:00
    【平日・土・祝・祝前】
    ディナー 18:00~22:00


    ■定休日
    日曜
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://cafehokinawa.com/

公式アカウント
オープン日

2018年2月28日

お店のPR

沖縄の美味しい野菜たちの旬を活かした、沖縄ならではのフランス料理店

初投稿者

善意の第三者善意の第三者(41)

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