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DINOSAUR BBQ(豊見城市 / バーベキュー)
店名 |
掲載保留
cafe h(カフェ アッシュ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
住所 |
このお店は「那覇市首里鳥堀町2-29」から移転しています。 |
交通手段 |
ゆいレール「旭橋駅」より徒歩4分 旭橋駅から387m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月28日 |
お店のPR |
沖縄の美味しい野菜たちの旬を活かした、沖縄ならではのフランス料理店
自家農園で収穫した無農薬野菜やトロピカルフルーツを使ったフランス料理を味わえる【Cafe h】。ゆったり時間が流れる空間で、沖縄の亜熱帯気候が育む、旬の美味しさに出会えます。最高級のA5クラス「神戸牛」の赤身肉を素材に迎えたコースでは、ワンランク上の贅沢な味わいに思わず笑みがこぼれます。料理との相性を考慮したワインも豊富。フランス産をはじめ、イタリア・スペインなど世界各地の美酒との組み合わせを楽しめます。沖縄の酒 泡盛の他、ブランデーやマール、デザートワインなど70種類以上を用意。接待やデートなど、大切な人を誘いたくなるとっておきの一軒になりそう。貸切もできるので、ウェディングパーティーにも最適です。 |
初投稿者 |
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Go To Eatを一度使ってみようと、以前からブックマークしていたカフェアッシュをランチタイムに予約。
料理とデザート、食後の飲み物のコース(2800円)にしました。
お絞りは、自分でみずをかけて使うようになってました。面白い。
一品ずつお料理の説明書があります。アミューズは山と海。サーモンコンフィ、長野県産なめこ、仏産トランペット茸、ヨモギ、煎り玄米。
何このふわふわ❗️サーモンコンフィは美味しいし、煎り玄米の食感もいいです。
2品目はにょっきと青カビ。北海道産レッドムーン(じゃがいも)、青森県産山芋、黒糖、ゴボウ、白ワインビネガー、赤ワイン、蜂蜜、仏産フルムダンベール。
にょっきもちもち、ブルーチーズの香りたっぷりです。
パンのサービスがあり、3品目は冬瓜のすーぷ。牛汁をイメージしたということで、牛トリッパ入りです。優しい味で美味しくて、これはもっと食べたい❗️
メインは沖縄県産豚肩肉のロースト。「県産ブランドに頼らず一般豚で味を表現する」というところが挑戦的でいいです。
柔らかで旨味たっぷりで、甘味と酸味があるパッションフルーツのソースとの相性も良くて美味しい。
デザートは散らされてるカカオが香ばしくて食感も楽しかったです。紅茶で終了。
どれも美味しかったので、お持ち帰りのベーコンも買っちゃいました。
ここはまたメニューが替わったら食べに行きたいです。ご馳走さまです❗️