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石垣牛&アグー豚、島野菜のビュッフェ【島しゃぶしゃぶNAKAMA】 : くろにゃんのだめだめダイエット【関西食べ記】 : 島しゃぶしゃぶNAKAMA

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くろにゃん

くろにゃん(2143)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

石垣牛&アグー豚、島野菜のビュッフェ【島しゃぶしゃぶNAKAMA】 : くろにゃんのだめだめダイエット【関西食べ記】

石垣牛のしゃぶしゃぶ♡

那覇市 国際通りにある「島しゃぶしゃぶNAKAMA」。
ビル地下に広がる沖縄の楽園だわ~。

初日に行った焼肉屋さんで、石垣牛とアグー豚が美味しかったので、系列のお店へいくことにしました♪
・琉球焼肉なかまの記事はこちら http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1985167.html

沖縄の布で作られたかわいいクッションが置いてあるこちらの席で。

Bの島しゃぶ食べつくしコースをいただきました。¥5980
コースは2名以上でオーダー可能で、
・前菜3種
・一品
・お肉200g
・野菜バイキング
・〆の沖縄そば、または白米、または豚汁
・デザート
という構成になっていて、お肉の種類が選べます。

単品のしゃぶしゃぶの場合は、野菜の盛り合わせがつきます。
お野菜は琉球瓦の屋根にシーサーがのったコーナーで。

リボン状にスライスされた人参や、ゴーヤなど。
ドレッシングは2種類。
まろやかなドレッシングで美味しく食べましたー♪

しゃぶしゃぶ用のお野菜は10種類以上ということだけど、この日は15種類以上もありました!
同じみの白菜や豆腐、豆苗、フーチバー(にしよもぎ)、チヌク(きのこ)、ハンダマ(水前寺菜)、シマナー(からし菜)、フーリンナー(ほうれん草)などの珍しい呼び方の島野菜。
木箱に盛り付けましたよ。少しずつでも一通り取り入れたらこんなにたくさん(≧▽≦)

ではでは乾杯☆
シークワーサーサワー¥550とさんぴん茶¥350で。
季節フルーツの生絞りサワーということで、シークワーサーがごろごろ入っていました。うれしい♪

前菜3種は、ひとつずつ小鉢にて。
・もずく酢
沖縄の人はたくさん海藻を食べるのですよね。長寿の秘訣の一つかな。
・あぐー豚とゴーヤのマリネ
お肉が柔らかい。味はバンバンジーみたいです。
・あぐー豚の自家製ハム
これで2人前です。ジューシーでぷりぷりしていました。

一品は、アグー豚のロースかつ。
分厚いのにやわらかい♡ごはんが欲しくなります。

さあこちらがコースのお肉200gが琉球瓦にのってやってきました。
あぐー豚(バラ・ロース)と石垣牛(ロース・モモ)が100gずつのコースにしました。きれいな色です!

県産のかつおだしをはったしゃぶしゃぶ鍋。
ふっとうしたら弱火に。

まずはあぐー豚を。
最初の一枚は、見本に作ってもらえます。
お肉の美味しさを知るために、そのまま味わってくださいと。

うん~♪
臭みがなく、コクがあって、甘味のあるお肉にうっとり。
石垣牛、満喫~♪
火を通しすぎず、さっとお湯にくぐらせるだけでね。

1か月寝かすことでフルーティに仕上げるごまだれ、シークワーサーを使った自家製ポン酢。
島唐辛子の紅葉おろし、卓上には、青パパイヤとゴーヤの塩だれ、ねぎ、しょうゆなど。
ポン酢は出汁が効いています。

お肉もお野菜もたっぷりいただきました!
旅行中に不足しがちなお野菜を、たくさん摂取できてありがたい。

instagramキャンペーン中で、
ハッシュタグ #shabishabunakam をつけて投稿したら、石垣牛がもう一枚もらえました。
太っ腹なサービスだわ~♪

三線(さんしん)と沖縄民謡のショー。
聞き覚えのある曲を中心に、楽しませてもらいました~♪ご兄妹だそうです。
沖縄満喫(≧▽≦)

〆には、沖縄そばを選びました。
あえてお肉を残したお鍋のだしに、麺を投入。火が通っている麺なので、さっと温めるのみ。
あぁ~~、おいしい!関西で食べる沖縄そばとは違うわ。
お肉とお野菜の旨みがたっぷり出たからかしら?
コーレグースでピリ辛にしてもいいね。

デザートは柚子のシャーベットでした。
クリーミーで美味しかった♪

沖縄に来たら食べたいもの、石垣牛とあぐー豚を沖縄ムードのお店で満喫(^^♪
沖縄の人は優しい人が多いけど、お店の人も親切で居心地も良かったな~。
また来たい!

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
島しゃぶしゃぶNAKAMA(ナカマ)
ジャンル しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、沖縄料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-1978

予約可否

予約可

「食べログを見た」と言って頂けるとご予約がスムーズです。

住所

沖縄県那覇市久茂地3-3-1 ニューサンパルコビル B1F

交通手段

ゆいレール「県庁前駅」→パレット久茂地→県庁北口交差点→国際通り直進100m→「泡盛蔵」の地下1F

県庁前駅から247m

営業時間

営業時間

<ランチ>
11:30〜16:00(LO 15:00)
<ディナー>
17:00〜22:00(LO 21:00)

*政府からの要請により変更になる場合もございます

日曜営業

定休日

年中無休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージなし

席・設備

席数

90席

(カウンター席×6、テーブル席×4、掘りごたつ席×4、座敷×6)

個室

(6人可、10~20人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースあり

駐車場

近隣コインパーキング(有料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券(紙・電子)使える

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

※1.お子様メニューは事前にお問い合わせ下さい。
※2.キッズチェアご用意しております。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.shabushabu-nakama.com

公式アカウント
オープン日

2017年7月28日

電話番号

098-917-1529

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

Garlic RiceGarlic Rice(203)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
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