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味玉ワンタン麺
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味玉ワンタン麺
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一種の理想形
映画を見た後昼食で訪問。壺川東交差点を北向きに曲がるとすぐあります。沖縄では重要なファクターですが、駐車場が広い！メニューは醤油味のみで、ラーメンとつけ麺の2種類。濃口醤油ラーメンを頂きました。いかにも醤油、という黒いスープですが、そこまで辛くはありません。動物系のダシが出て、美味い！麺は細麺ストレートです。スープに馴染んで、美味い！醤油になぜ細麺がないのだ、何十年も前に食べた支那そばが食べたいとずっと思ってたので、メチャ嬉しかったです。醤油ファンには絶対のオススメです！ラーメンにゆで卵と海苔をつけて、850円。半餃子3個180円も食べました。
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筒井Bowie
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
名嘉の中華そば店（【旧店名】名嘉商店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
壺川駅から466m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外灰皿無し |
| 駐車場 |
無 隣のコインパーキングをご利用ください |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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惜しまれつつ閉店した ザ•醤油ラーメンの名嘉商店さんが、
名前変わって同じ場所で復活したと聞き、おひとり土曜ランチで行ってみました。
那覇の旭橋方面から来た場合、507号線を進んで壺川（東）交差点を左折するとあります。
駐車場は有料になってますね。1時間 100円です。平日は混み合うそうなので、
別のコインパーキングの案内表示もありました。
券売器で、味玉ワンタン麺 930円を購入。
お母さん？とお兄さんが二人でやってました。素敵な笑顔で迎え入れてくれます。
来た味玉ワンタン麺、
スープはザ•醤油！といった趣きだった以前のより、酸味と渋みが少し増した印象。
他の人の意見も聞いてみたいです。
麺は、細めのストレート。固めの茹で加減でとても美味しく、好き。
味玉の味つけ、濃いめでこれも好み。
鶏ムネ肉、チャーシューは普通。
ワンタンは、少し化調っぽさがあります。
歯ごたえを残したメンマ、ネギといただきました。
ご馳走様でした！