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牧志「蕎麦 寶」でBランチの温かいおそばを大盛りで楽しむ | 沖縄ランチブログZ
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
牧志「蕎麦 寶」で日本そば×カレー味のつけめんが楽しめるDランチ | 沖縄ランチブログZ
国際通りから1本入ったところにある日本そばのお店「蕎麦寶」に行ってきました。新そばの旗が出ていました。秋、ですね!
ランチメニューはこちら。いつもはもりそばが食べたくて、つけめんのセットを選んだことが無いんですが…
今回はちょっと気分を変えて…
Dランチ野菜つけめんカレー味(1,100円)
野菜つけめんカレー味にしてみました。こちら、デフォルトで大盛りになっています。今回は新そばということで、そばの割合は1:9とのことでした。いつもは2:8でそば粉の割合が増えているのか、それともいつもは10割なのか、聞き忘れました。
まずはそばだけ食べてみると、ふんわりとそばの香りが楽しめました。このまま、食べても問題無いくらいに美味しいです。
こちらはつけダレです。茄子、オクラ、人参、白ネギが入ってカラフルです。
そばをつけてみると、ほどよいカレーと和風だしのハーモニー!表面には油があり、つけダレを必要以上に冷まさない工夫がされています。
それゆえつけダレは熱々で、そばを長くつけすぎると一気に食感が変わるので、好みに調整しながら食べられます。
入っている野菜は、オクラ、茄子と夏野菜が中心ですが、食感が揃っていていいですね。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/takara_202210/
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牧志「蕎麦 寶」のAランチ・大盛せいろ&ミニ天丼、そして蕎麦湯で蕎麦つゆも楽しむ | 沖縄ランチブログZ
早くも夏の気配を感じる沖縄です。さっぱりと冷たいものが食べたいな、と思い、国際通りからすぐのところにある日本蕎麦のお店「蕎麦寶」に行ってきました。調べてみると約2年ぶりの訪問でした。
ランチメニューはこちらです。振り返ってみると2年前とお値段は変わらず…この2年でお値段据え置きって珍しい気がします。
いつもいろいろ気になりながら、せっかくの日本蕎麦なのでせいろを食べてしまうんですよね。今回も…
Aランチ・せいろ大盛&ミニ丼(1,200円)
せいろ大盛にミニ丼がついたAランチです。今更ですが、AセットではなくAランチというのが沖縄っぽいですね。
今回のお蕎麦、そこまで透明度はありませんが、艷やかで素敵です。手切りなのか、サイズが不揃いなのもいいですね。
歯ごたえのある蕎麦、香りはほどほどですが美味しいです。
蕎麦つゆは、鰹節の香りが素敵で、カドの無い塩味はまろやか、そのままでも飲めそうなくらいです。
夏の手前の沖縄にピッタリのせいろそばでした。
薬味のネギとわさびも香りがよく、楽しめました。
蕎麦を食べきったら、蕎麦湯をいただきつつ…
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/takara_202203/
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国際通り近く「蕎麦 寶」で日本そば! せいろ&ミニ天丼セット | 沖縄ランチブログZ
たまには沖縄でも日本蕎麦をいただこうと、国際通りから1本入ったところにある「蕎麦寶」に行ってきました。お店は国際通りのれん街のある建物の奥の方の2階にあります。
ランチメニューはいくつかのセットがあります。そばと天丼のセット、もしくはつけそばのセット、天丼メインのセットという感じでしょうか。
今回、僕がいただいたのは…
Aセットせいろ&ミニ天丼(950円)
せいろとミニ天丼がセットになったものです。結構暖かくなってきた沖縄なので、冷たいお蕎麦がいいですね。
蕎麦は白く輝く感じのキレイなものです。蕎麦の香り、そして歯ごたえがしっかりとあって美味しいです。
そばつゆも余計なものが何もなく、そのままでも飲めそうなくらい美味しいです。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/takara/
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牧志 寶 Aセット 天丼+そば(大盛)
牧志寶Aセット天丼+そば(大盛)出汁の旨み…
海外に行っていると、その旨みが恋しくてたまらなくなる。
もちろん、海外に行かなくても、無性に出汁がほしくなる時がある。
ランチタイムにそんな気持ちになったら、かけそばがいいじゃないか…
そんなわけで「寶(たから)」に行ってきた。
国際通りから一本入ったところにあるそば屋である。
オーダーしたのはAセット(950円)で、
天丼とそば(大盛)がセットになっているものだ。
出てきて、まず、そばの器の大きさに驚いたんだが、それは後述。
そばと天丼以外にも、お新香と甘味が付いてきた。
まずは天丼からいただく。
器自体は大きくなく、大き目のお茶碗くらいかな…
ただ、海老、ナス、芋、かぼちゃ、舞茸、ごぼう、と天ぷらがいろいろのっている。
そういえば、沖縄に来て初めての天丼かもしれないなぁ。
そして、かけそば。これが実に大きいのである。
大盛りを頼んだので大きい方がいいのだが、それにしても大きい。
これ、スタ丼のお店の大盛りの時の丼と同じくらいの大きさだ。
なんとか大きさを伝えられないかと、天丼にのっているゴボウ天を移動してみたが、
さみしい写真になってしまった。申し訳ない…
場所は国際通りの旧三越の角を入ったところ(牧志駅寄り)。
国際通りにもノボリが立っているし、お店の外には、
昼と夜のメニューも張り出されているので目印になるだろう。
自家製の蕎麦も出汁も、揚げたての天ぷらも美味しいしかった。
どれも及第点以上に美味しかったのだが、大盛りのインパクトに
印象が飛んで行ってしまった感が無くもない。
ただ、今後、蕎麦を食べたい、鱈腹食べたい、となった時には
間違いなくここに来るだろうと思う。こういうお店はありがたい。
御馳走様でした。
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バシタカ
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
蕎麦 寶(タカラ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 |
このお店は「さいたま市浦和区北浦和4-5-15」から移転しています。 |
交通手段 |
牧志駅から372m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年10月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とにかく寒い沖縄です。どうしても温かい汁物をいただきたくなってしまいます。ということで、牧志の日本そば屋さん「蕎麦寶」に行ってきました。
ランチメニューは相変わらず値上げなしのこのお値段。ありがたいけど、無理はしないでほしいです。
いつもはせいろそばをいただくんですが、今日は温かい出汁が恋しい…そんなわけで!
Bランチ大盛(1,100円)
野菜の天ぷらがついたBランチを温かいお蕎麦で、しかも大盛りでいただきました。ミニ丼がセットのAランチとも迷いましたが、お蕎麦を増やしました。
野菜の天ぷらは、人参、さつまいも、ピーマン、かぼちゃ、茄子、しめじとバラエティ豊かでした。
そして、お蕎麦!大盛りにしたこともあって、かなりのボリュームでうれしいです。
お出汁は塩っけもほどほどで、いい香りと旨みを楽しめます。お蕎麦も出汁との相性がよく、とにかくずっと食べていたい…そんな感じです。
柚子皮が入っていますが、お蕎麦を少しだけそれにつけて食べると、香りが移っていいアクセントになりました。
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/takara_202312/