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店名 |
BAR 和香(バー)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
098-943-7494 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
美栄橋駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 700円 |
席数 |
20席 (カウンター7席 テーブル7席 個室6席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供のご利用はご遠慮ください。とのことです。 |
オープン日 |
2012年8月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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沖縄県那覇市、まさか那覇で出張中の知人と会うことになるとは…(笑)
お互いに食事を済ませた後に落ち合いましたので、飲み物中心で、バーにでも行きますか!?と沖縄で頭一つ抜けている感のあるこちらのお店へお伺いしました。
2人でしたので、カウンター席に座りました。
店名から女性の方がオーナーバーテンダーかと思っていましたが、女性の方は積極的に前に出てきません。
私たちが常連ではないからかしら?と思いましたが、男性の方にメニューを渡されます。
メニューがあるオーセンティックも珍しいと思いましたが、なるほど、オリジナルカクテルがかなりの種類ありまして、またそのエッジの効き方も半端ないです(笑)
味噌のブラッディメアリーや大葉のカクテル、もちろんゴーヤもありますし、大葉を使ったものもありました。
思わずニヤリとしてしまうバー、これをオーセンティックな雰囲気でやるあたりが素晴らしい!
わさびとライムの炭酸カクテルをスターターとして取り入れましたが、これを作る男性の方の振る舞いを見て、あ、この方がメインバーテンダーだとわかりました。
お店の和香は、これらの和風カクテルも踏まえた、和が香るとの意味なんですよね~、きっと。
わさびがキリッと効いており、この一杯で泡盛に溺れかけていた私が、バー空間に引き戻された気がします。
続いては、もっとエッジが効いたカクテルを!と思い、梅カツオのダイキリを注文しました。
梅はわかりますが、カツオまでカクテルにしてしまうとは…半信半疑の注文でしたが、このカクテルは和が体現された素晴らしいカクテルです。
梅の酸味とカツオが出汁のように薄くカクテルの中で中和しています、こりゃ面白いし、旨い!
バーテンダーの方の所作とコミュニケーション力も飛び切りのバーで、また那覇に来たらこちらのお店へお伺いしたいと思いますね。
普通のカクテルも絶対に美味しい!そう確信する初訪問でした。