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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ゆくい処 すずや
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、沖縄そば、沖縄料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美栄橋駅から551m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１３年１１月３日(日)１２時半ごろ訪問
観光で那覇市の国際通りに来ました。
美味しい沖縄そばが食べたくて、地元の人が良く利用するようなお店を探して、「ゆくい処 すずや」にたどり着きました。
国際通りから少し離れた第一公設市場の裏側？「にぎわい広場」と向い合せに「すずや」がありました。店構えが目立たず、１回通り過ぎてしまったほどです。店内は、テーブルが４つ。４人がけがちょっと苦しいかもしれないぐらいの小さな店です。１０人座れるかどうか・・・・・・・大勢で来るところではないです。
おばさんが一人で経営しているらしく、メニューは「沖縄そば」の他に「てびち」など４～５種類かな。
カラオケや蛇味線(三味線)の他、焼酎の瓶が多数置かれていたので、夜は地元の人たちのくつろぎの場になっているのでしょう。
地元の人と見られる先客が一人居ました。
沖縄そばを注文。そばと一緒に大根サラダ（胡麻ドレッシング）ともずくが付いてきました。
まさか付け合せがあるとは思っていなかったので嬉しくなりました。
ライスは？と聞かれたのでライス（無料）を注文。ライスと一緒にからし味噌（写真右下）が添えられてました。
これで、写真のようにけっこうテーブル上が賑やかになりました。(^_^)
肝心のそばは、出汁がしっかりと効いた塩味のスープに沖縄独特の麺。トッピングはスライスされたかまぼこ２枚、ソーキ３個、万能ねぎといたってシンプル。沖縄で沖縄そばを食べるのはこれで３回目だが、今までで一番おいしい。スープはあっさりとしているが味がしっかりしている。しつこくなく最後まで飲み干せる。麺はラーメンのそれとは違うので何とも表現しがたいが、腰があり、のど越しが良い。
ソーキは柔らかく煮込められており、口の中に入れると溶けるような食感だ。味付けもしっかりとされている。
卓上の島とうがらしを入れると香ばしくなってさらにおいしくなるが、入れすぎると辛くなるので要注意。
大根サラダも普通に美味しいし、もずくは沖縄の名産だなぁと思いつつありがたくかつ美味しくいただいた。いつも食べているもずくより柔らかくて食べやすかった。味付けはポン酢味。
ライスに添えられた辛子味噌は甘かった。これが、沖縄の味噌なんだなぁと感じつつライスと一緒に頂いた。
そばとライスに夢中になっていると、店のおばさんがパイナップルをヒョイッと出してくれた。完熟パイナップルでかなり甘くなっている。思いがけないサービスにさらに嬉しくなってしまった。!(^^)!
お腹はいっぱい。心も幸せでいっぱいになった。
これで５００円は美味しすぎる！！
場所が分かりずらいので、地図の写真を載せておきました。