アンガス牛ローストビーフのハーフブッフェ。 : リーガロイヤルグラン沖縄 Dining 19

お気に入りの、リーガロイヤルグラン沖縄14階のDining19へ。ちゅらとくのプランで予約しました(2860円)。

メインを選べるハーフブッフェです。ちゅらとくのプランで、ノンアルコールのスパークリングワイン一杯頂きました。これ、美味しいのです。

アボカドシュリンプが美味しかった。生ハム、島豆腐のムース、ミニ散らし寿司、ワカサギの南蛮漬けなど。

野菜のムースは黄色が鮮やかで綺麗。ちょっと苦味がありました。
スモークサーモン、イカチリ、油淋鶏。

ミネストローネ。

本日のパスタは、席まで持ってきてくれます。もちもちした食感が良かったです。

苦味のあるゴーヤのスムージーと、タピオカミルクティ。

パン3種類も持って来て、メインを待ちます。

メインディッシュは、アンガス牛のローストビーフ。分厚くて柔らかくて、お肉もソースも美味しいのです。薬味は4種類、私は西洋山葵と刻み山葵が好みです。
滑らかなマッシュポテトも美味しい。

デザートと紅茶で終了。
満足です。ご馳走さまでした！

平日の11時半前に電話予約の上で来店。もう何度もランチに行ってる、リーガロイヤルグラン沖縄のレストランです。

このところcovid-19の影響でずっとコース仕立てだったのですが、ハーフブッフェ方式が復活していました。やった！

マスクと使い捨て手袋着用でお料理取りに行きます。
ゴーヤなどのスムージーに、タピオカミルクティ。
玉葱、人参などの具材が甘くて美味しいポトフは粗挽きマスタードを添えて。

小皿料理も色々。ちらし寿司、野菜のムース、小魚のエスカベッシュ。

本日のパスタは席に持ってきてくれました。アボカドとサーモンのショートパスタ、美味しい。

ノンアルコールスパークリングワイン(500円)も頂きました。

ミネストローネに、パンはクロワッサンにホイップバター、パン・オ・ショコラとアップルパイなど。

メインはお店名物の分厚いローストビーフ。西洋山葵と葉山葵をつけて頂くと、美味しい！

お魚料理は海老とサーモンです。海老が、身はブリンブリンで、ソースに海老味噌使ってるのかな？旨味がすごい。

デザートはプチケーキやフルーツを取ってきて食べていたら、別にアイスクリームとフルーツのデザートも運ばれてきました。

これで2600円(サービス料、消費税別)は充実のランチです。美味しかった。ご馳走さまです！

リーガロイヤルホテルの14階、ダイニングナインティーンにランチに行きました。

景色を眺めながら、ノンアルコールスパークリングワインで乾杯(グラス800円)。

もともとランチタイムはハーフブッフェですが、covid-19の影響でコースでの提供です(2600円)。

まずはシェフお勧め本日のオードブルバリエ。生ハムの下にはマンゴーです。いい組み合わせで美味しい。ふわふわ食感の玉葱の冷製スープも美味しい。

温かいパンと、スープはミネストローネ。

アンガス牛のローストビーフ温野菜添えがメインです。分厚くて柔らかなローストビーフに、4種類の薬味をのせて頂きます。私は西洋山葵と葉山葵が特に好きです。美味しい❗️

デザートはフルーツコンポートの上にアイスクリームとマンゴーソース。紅茶で終了です。

このお味と雰囲気、サービスも含めて大満足です。ご馳走さまでした❗️

ちょっとしたお祝いの食事で、リーガロイヤルグランの19へ。ホテル地下の駐車場に車を止めて、最上階へ。

大きな窓から景色を眺めてると、非日常感あってボーッとできます。

以前はランチはハーフブッフェでしたが、covid-19の影響かコースになってました。

ノンアルコールスパークリングワインがあったので注文(500円)。

すぐに前菜が運ばれてきました。バゲットにフォアグラのパテ、生ハムマンゴーとパイナップル。一番美味しかったのが、甘味のある玉葱のムースの上に塩気のあるスモークサーモンの組み合わせ。

ミネストローネ、パン2種とオリーブオイル。

メインは、アンガス牛のローストビーフか、本日のお魚料理、本日のお肉料理。

アンガス牛のローストビーフ、極厚。西洋山葵、刻み山葵、粒マスタードなど４種類の薬味を添えて頂きます。分厚くて旨味たっぷりのローストビーフ、ソース、薬味の組み合わせ最高です。私は特に刻み山葵と西洋山葵が好きなのです。
また、付け合わせのマッシュポテトが滑らかでちょうどいい塩気で美味しいのです。

本日のお魚料理は鮭。皮がパリパリで、身もいいお味。

デザートはバニラアイス、パンナコッタなど。

最後はコーヒーか紅茶。

このお味と内容で2600円はリーズナブルです。美味しかった❗️ご馳走さまです。

久しぶりにリーガロイヤルグランの最上階にあるレストランへ。
予約しないで行きましたが、しばらくウェイティングスペースで待ってから席に通してもらいました。
14階なので眺めがいいです。

ランチは、メインが選べるハーフブッフェ(2600円、税別)。
ブッフェメニューが美味しそうでテンション上がります。

塊肉入りポトフ、ミニちらし寿司、野菜のムース、スムージー2種。
テンション上がっていたため、ノンアルコールカクテルのハイビスカススカッシュも注文(800円)。散らされた花びらが綺麗です。

ポテトグラタン、生ハムとゴーヤ、プチトマト。
食べすぎたらメインが入らないと思いつつ、カレーライスにらっきょう、フライドチップ、ゴーヤ漬けとフランボワーズヨーグルト。

ここでメインのアンガス牛のローストビーフ温野菜添え。ローストビーフというと薄切りのものが何枚か出ると思っていましたが、分厚い。
薬味4種で味わいを変えながら頂けるのがいいです。特に西洋山葵とお肉の組み合わせが好きなので美味しかった❗️マッシュポテトもとってもなめらかで美味しい。

魚介類と彩り野菜の一皿も！身がふかふかで美味しい❗️

ショートパスタは可愛いココット皿に入っていて、お皿ごと席に持ってきます。

プティングとホットコーヒーを頂きつつ、デザートルイはあんまりないんだなーと思ってると、ちゃんと別にデザート出されました。ココナッツアイスが滑らかで風味豊か。下にはタピオカと紅茶のゼリー。

いやあ、美味しかった❗️この美味しさと雰囲気、サービスでこのお値段はリーズナブル。また来ます。ご馳走様でした❗️

（2014年2月）

サプライズバースデーディナーを企画。
10名で，リーガロイヤルグランのエージュを予約しました。
個室に通してもらいました。
14階で，夜景が綺麗です。

森と名がついたコースです（8000円）。

スパークリングワインで乾杯。
スパークリングワインとワインは，ボトル5000円のもののリストと，
9000円のもののリストがありました。

本日のアミューズ。
見目が綺麗な野菜のジュレ寄せです。

沖縄県産鮮魚のマリネ
じゃがいものエクラセ
サラダと共に。
バジルソース，ツナソースなどの各種ソースが美味でした(*^_^*)

白ワインもボトルで頂きました。

ワインリストです。

鴨フォアグラのフラン
ソースマデル
これ，とっても美味しかった(*^_^*)
フォアグラがとろけるのです～。

熱々のパンです。

枝豆で覆った鮮魚のロースト
グリーンアスパラガス添え
卵黄ソース

赤ワインボトル。

メインは選びます。
こちらはプラス500円のもの。
シャロレー種仔牛フィレ肉の香草パン粉焼き
ラタトゥユ添え。

これはプラス料金なしのもの。
牛タンの赤ワイン煮込み　ポムピューレ添え。
牛タン柔らか～でした。

デザートは，シェフ特製アシェットデセール。
酸味のあるパッションフルーツのソースに，
甘いアイスとチョコブラウニー。

お誕生日様にはＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹメッセージ入りのプレートを。
こういうのを普通に用意してくれるのが，
使いやすくていいです。

コーヒーか紅茶で終了。

総合　4.0
料理　4.5
雰囲気　5.0
サービス　4.0
ＣＰ　3.0
ドリンク　3.5

（2013年10月）

エージュにランチに行きました。
バーの利用はしたことがありますが，
レストランとしての利用は初めてです。
14階で，眺めがいいです。
飛行機が飛んでいく様子も見えます。

ランチのメニューです。
メインを選ぶハーフブッフェです。

スープ，前菜，サラダ，デザートなどはブッフェ形式。
冷製コーンポタージュ，とうもろこしの味しっかりで美味しい(*^_^*)
美味しかったのでお代わりました。


鮭のムースとバゲット。
ムース状なのに，めっちゃ鮭の味！

なすびのムース，ふわふわあわあわで，焼きナスの味。
面白い(*^_^*)

鰹のたたき，カプレーゼ，冷製ローストビーフなど。


バゲットにオリーブオイル。

本日のパスタは，もっちもちのショートパスタ。
またこのクリームソースが美味しいのです(*^_^*)
エビがぷりぷりでした。


全く焦げのないふわふわオムライス。
添えてあるズッキーニなどの焼き野菜もいいアクセントです。


デザートも小さくて可愛らしいのがたくさん。
パイナップルのゼリー，プリン，モンブラン，マンゴーゼリー。

ホテルレストランなのでサービスもいいし，
どの料理もとっても美味しかった！
ぜひまた行きたいお店です。

総合　5.0
料理　5.0
雰囲気　5.0
サービス　4.0
ＣＰ　3.5
ドリンク　3.5

（2012年12月）

障害者虐待防止法のシンポジウム終了。
二次会の用意をしないと！と，急きょ会場の隣にあるリーガロイヤルのバーを予約しに行きました。

エージュは14階にあります。
大きな窓からの夜景がきれいでした（写真はぶれてうまく撮れませんでしたが）。

ソファ席に案内してもらいました。
4人掛けと，奥の8人くらい座れるテーブル席を使いました。

おもてなしをする側なのであまり呑みすぎないように。
軽くカクテル。

カロリー爆弾だけど好きなんです。
レーズンバター，ミントの葉が可愛いです。

一次会であまり食べられなかったのでピザも注文。
自分でピザカッターで切って頂きます。

洋酒の種類も多かったし，しっとりお酒を楽しむのにおススメのバーです。

総合　4.5
料理　5.0
雰囲気　5.0
ドリンク　4.0
サービス　3.5