営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■定休日 12/31、1/1 沖縄のお盆など不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

沖縄モノレール美栄橋徒歩10分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

【お店の特徴】美栄橋駅から徒歩5分、国道58号線から一本路地に入った所に店を構えるしゃぶしゃぶ屋さんです。店内は入り口入って左右がテーブル席、奥がカウンター席といったレイアウトで構成されています。間接照明で少し暗がりの隠れ家的な雰囲気で、とても落ち着くお店です。 2024食べログ百名店に選出されたお店です。【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は... お店の口コミを見る

島豚・石焼 燦 (美栄橋/豚しゃぶ)

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
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9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
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30	31

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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27	28	29	30

公式

しゃぶしゃぶなどが楽しめる豚料理専門店

島豚・石焼燦

（さん）

すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024選出店

3.50
口コミ 162 人
保存 10954 人

最寄り駅：

美栄橋駅

[ 沖縄 ]

ジャンル：

豚しゃぶ

焼肉

沖縄料理

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(67)
3. ドリンク(41)
4. ランチ(0)
5. 写真(118)
写真895
口コミ162
1. 口コミ(162)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

2008年4月創業以来愛されるお店◆沖縄食材にこだわった豚料理を落ち着いた空間で。個室完備

地元の沖縄食材にこだわった多彩な料理が味わえる豚料理専門店。沖縄県産豚や野菜といった厳選素材のしゃぶしゃぶ、創業以来継ぎ足しの割り下を使ったコク深いすき焼きなどが楽しめます。石焼プレートで焼き上げる沖縄スタイルのサムギョプサルもおすすめ。また、前日までのご注文で有料にて肉ケーキのご用意が可能です。沖縄で有名な城の紅色をイメージカラーにシックにまとめた落ち着いた空間で、ゆったりと寛ぎのひと時を。
...

お店のこだわり

料理

沖縄県産豚3種×宮古郷里牛×地元野菜が織りなすしゃぶしゃぶ

料理

2008年創業の割り下と地元肉で味わう絶品すき焼き

料理

沖縄流サムギョプサル◆石焼プレートで焼き上げた島豚を堪能

空間

【個室完備】シックでありながらも温かみのある空間

コース

コースのお値段ではございません。メインのお料理のお値段となります。お肉の種類によってお値段が異なります。当日お肉の種類をご記載ください。島の恵みが盛り沢山、当店自慢のシークヮーサーポン酢でどうぞ！

コース詳細

4,500円 (税込)

人数: 1～30名様

クーポン

ソフトドリンクサービス
デザートサービス

【4,500円すき焼きコース】お好きなお肉を選べる！継ぎ足しの自家製割り下で味わう、パイナップルポーク・あぐー豚・県産和牛

コースのお値段ではございません。メインのお料理のお値段となります。お肉の種類によってお値段が異なります。当日お肉の種類をご記載ください。継ぎ足しながらつくった自家製割り下が大好評！

コース詳細

4,500円 (税込)

人数: 1～30名様

クーポン

ソフトドリンクサービス
デザートサービス

【2,800円石焼コース】お好きなお肉を選べる！サムギョプサル沖縄(うちなー)スタイルで味わう、パイナップルポーク・あぐー豚

コースのお値段ではございません。メインのお料理のお値段となります。お肉の種類によってお値段が異なります。当日お肉の種類をご記載ください。サムギョプサル沖縄(うちなー)スタイル！！たっぷり160g。島豚の脂で焼いたお野菜をお楽しみ下さい。

コース詳細

2,800円 (税込)

人数: 1～28名様

クーポン

ソフトドリンクサービス
デザートサービス

お得なクーポン

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詳細

クーポン

デザートサービス

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ？

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ヒンズマン

口コミ 58件フォロワー 9人

出張で取引先の支店長さんと部下の3人で利用しましたパイナップルアグー豚のしゃぶしゃぶをいただきましたが、これの美味しいことほのかに甘みを感じるお肉で、お肉はおかわりしてしま... 詳細を見る

11？

2025/12 訪問

1回
自由人@全国グルメ食べ歩き

口コミ 1,677件フォロワー 443人

パイナップルポークが美味しくておすすめ！

【お店の特徴】美栄橋駅から徒歩5分、国道58号線から一本路地に入った所に店を構えるしゃぶしゃぶ屋さんです。店内は入り口入って左右がテーブル席、奥がカウンター席といったレイア... 詳細を見る

6？

2025/01 訪問

1回
ryoichi0102

口コミ 847件フォロワー 2,074人

アメトーークで紹介されたパイナップルポーク

アメトーーク沖縄大好き芸人という回で、こちら燦（さん）のパイナップルポークのしゃぶしゃぶが紹介されていました。当日開店2時間前に電話するも、17:00にならないと予約担... 詳細を見る

21？

2024/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（162人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	島豚・石焼燦（さん）
受賞・選出歴	すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店
ジャンル	豚しゃぶ、焼肉、沖縄料理
予約・お問い合わせ	050-5597-7611
予約可否	予約可お子様がいらっしゃる場合はお子様の年齢を【レストランへのご要望】に記載をお願いいたします。
住所	沖縄県那覇市松山2-7-3 城間ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	沖縄モノレール美栄橋徒歩10分美栄橋駅から365m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■定休日 12/31、1/1 沖縄のお盆など不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6360001019584 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	30席（カウンター2席、テーブル20席、個室8席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（6人可、8人可）個室利用は5名様以上となります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外にスペース有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.shimabuta-san.com/access.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/shimabutasan.honten
電話番号	098-863-2991
備考	貸切希望の場合は、電話にてご相談ください。繁忙期はご予約時間から2時間制になる場合がございます。ご了承ください、
初投稿者	あゆぷろ（128）

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飲み会
肉
ファミリー
あぐー豚
肉ケーキ

料理沖縄県産豚3種×宮古郷里牛×地元野菜が織りなすしゃぶしゃぶ

厳選素材で味わうしゃぶしゃぶがお楽しみいただけます。肉は、沖縄県産豚3種類の肩ロースや三枚肉、宮古郷里牛の赤身やサーロインを贅沢に食べ比べ。新鮮な地元野菜を、燦特製シークヮーサーポン酢で味わえば、南国の風味が広がります。また、数量限定でタン元のみを使用したしゃぶしゃぶ・希少部位も提供。旬の野菜をはじめとする、こだわりの県産野菜や宮古島産野菜の盛り合わせは、毎日異なる内容で提供されるのも魅力です。

料理2008年創業の割り下と地元肉で味わう絶品すき焼き

すき焼きは、沖縄県産豚3種類（肩ロースや三枚肉）と宮古郷里牛（赤身やサーロイン）、新鮮な地元野菜を、2008年創業以来継ぎ足しながら造る割り下で味わう逸品。風味豊かでコク深く、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。すき焼き・しゃぶしゃぶ以外にも、沖縄料理をはじめとした個性的な一品料理もご用意。多彩な食体験が叶います。

料理沖縄流サムギョプサル◆石焼プレートで焼き上げた島豚を堪能

沖縄スタイルでサムギョプサルが楽しめるのも魅力。たっぷり160gの島豚を、富士山の溶岩石を使用した石焼プレートで焼き上げて、お召し上がりください。滋味深い味わいで旨味が強くヘルシーな、“あぐー豚”三枚肉もおすすめです。

空間【個室完備】シックでありながらも温かみのある空間

沖縄の歴史を象徴する有名な城の紅色をイメージカラーに、シックな配色でまとめた落ち着いた空間。温かみのある間接光が灯るなか、周りに気兼ねなく食事が楽しめます。店内には5～8名様用の掘りごたつ個室のほか、2～4名様用の半個室も完備。最大12名様用のテーブル席もございます。接待や各種宴会、ご家族連れにも最適です。

島豚・石焼燦（さん） - 美栄橋（豚しゃぶ）

島豚・石焼燦