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UKOT 口コミ599件フォロワー234人

3.7

－1人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.7

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017 沖縄旅行 2日目夜

妻のリクエスト
こちらも有名店ですね
国際通りから少し北に奥まったところ
自家製釜でナポリピッツァを提供する店

メニューは前菜、ピッツァ、ドルチェ、ドリンクの4種で勝負をかけて来ます

こちらのオーダーは以下

◯島ダコとマグロのサラミ仕立て
これはユニークで面白い
味はあまり印象に残らなかった

◯カプレーゼ
王道の味、多くを語らずとも旨し

◯揚げ芋とコロンナータ産ラルド
ラードと芋の甘さはそれぞれをうまく補完
その上からかけられた塩は旨味を引き出していた、美味

◯ピッツァマルゲリータ
別格
薪のフレーバーも一役買っている
なかなか無いレベルのナポリピッツァ

評価は難しい
今回の点数はすこし解説を

まず味に関して、ピッツァは4.5！
前菜だけではそこまで達しないかな‥

次にサービス、メインの肉や魚料理が無い点で
イタリアンとしてはリストランテを名乗れません
コースを提供するのもサービスのうちと考えれば、、、3点台でしょう

雰囲気、コスパを通常どおり評価しました
総評は平均で出しときます

ということで
再訪したい店ですが、、、
ぜひランチをやってほしいなー

3

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店舗基本情報

店名	BACAR（バカール）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2023 選出店食べログピザ百名店 2023 選出店ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ、イタリアン
予約・お問い合わせ	098-863-5678
予約可否	予約可
住所	沖縄県那覇市久茂地3-16-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ゆいレール県庁前駅から徒歩5分県庁前駅から255m
営業時間	月・木・金・土・日 17:00 - 22:15 L.O. 20:30 火・水定休日 ■ 定休日 ※その他不定休有。Instagram/facebookで事前投稿される
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	350

席・設備

席数	24席（テーブル席、カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/BacarOkinawa https://www.instagram.com/bacarokinawa
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	那覇で味わう、モチモチ食感の薪窯焼きナポリピッツァと県産素材の多彩な前菜久茂地の繁華街に佇むピッツェリア【BACAR OKINAWA】。スタイリッシュな店内では、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを味わえます。店主の仲村大輔氏は、東京・中目黒の名店【SAVOY（現・聖林館）】で腕を磨いた人物。その実力は、ピッツァの生地に如実に表れています。気候や湿度を考慮しながらじっくり低温で発酵させる生地は、上質な粉の香りが際立つ逸品。あえて均一に伸ばさないことで、サクッと香... ...
初投稿者	べにいもっこり（12）
最近の編集者	うどんの主食（38） ... 店舗情報（'21/08/16 23:58） a852cf（0） ... 店舗情報（'21/07/01 16:17）編集履歴を詳しく見る