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続、呼塚の男
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店舗基本情報
| 店名 |
むつみ橋かどや
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
098-868-6286 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
那覇バス・琉球バスてんぶす前停留所徒歩2分 美栄橋駅から474m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル12席・カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトル「初沖縄！④、人気沖縄そば店へ」
人生で初めての沖縄旅行の二日目。この日は朝からみかどさんでふーちゃんぷるーを食べ、お昼はひめゆりそばさんで中味そばを食べました。自転車をレンタサイクルのお店に返したら、保証金の3000円がなんと二千円札を入れて返って来ました。二千円札なんて、千葉に居たら滅多にお目にかかれません。後で知りましたが、沖縄では二千円札はそこそこポピュラーなお札として流通しているそうです。翌日はこの二千円札と一緒に首里城の守礼門を撮影する事が出来ました。
余談はこの位にして、こちらむつみ橋かどやさんは国際通りと沖映大通りの交差点「むつみ橋」のそばにあるお店です。国際通りの中でも一際人通りの激しい場所ですが、このお店は意外にも静かな佇まいです。一見するとこのお店が人気沖縄そば店だとは分かりにくいですが、入ってみるとお客さんが何人も入っていて、地元の女子高校生のグループまで入店している姿を見ると、人気店なんだなと安心しました。
メニューはシンプルで、沖縄そばしかありません。ロースそばが５００円でこのお店の名物のようですが、今回は三枚肉そばにしました。100円増しの600円です。
待つ事3分程度で登場！
早速スープからいただきます。スープは今回の沖縄旅行で食べた沖縄そば4杯＆ミニ沖縄そば1杯の中では最も濃く、雰囲気としては博多ラーメンの豚骨スープに近い白濁感とドロッとした粘度の高さがありました。やや塩気も強く、カラメ感もあるのですが、それでもクドくなり過ぎない程度に抑えてあるので最後まで美味しく頂けました。
今度は麺をすすります。麺は太くてやや縮れた平打ち麺で、ひめゆりそばさんの中味そばと比べても少し少なめでした。柔らかめに茹でてあって、プリッとした食感が美味いです。
最後に具材をば。具材はネギ、かまぼこ、紅しょうが、三枚肉が3枚など。これぞ沖縄そばのスタンダード具材であるらしいです。三枚肉は豚角煮に煮ていますが、もう少し薄くてトロ感があり、まあとにかく美味いです。もうひたすら美味いです。
基本の沖縄そば(素そば？)が300円なので、三枚肉そば1枚が100円相当かなと思われます。沖縄そばとにかく美味でした。ひめゆりそばさんの中味そばももちろん美味しかったのですが、こちらはもっと本格的な、専門店の味わいでした。次回はロースそば、またはソーキそばも気になります。
(2016.11.24)