喜作
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店舗基本情報
| 店名 |
喜作（きさく）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、沖縄料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-861-5501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール／美栄橋駅より、徒歩9分 美栄橋駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター席 9席 小上がり ４×３、６×1席 座敷有り） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3度目の家族での沖縄旅行。
那覇に降り立ち、初日の夜に伺ったのは、こちら喜作さん。
高校時代の友達の奥さんが那覇出身で毎年帰省しており、その沖縄通な彼がイチオシのお店。
次回の那覇では必ずや行きたい‼︎とBMしており那覇空港到着直後に電話予約しました。
場所は、ゆいレール美栄橋駅から北へ泊港の方へ歩いて10分ほど。
角店の1階にあり、白い大きな看板が煌々と灯っており目立ってます。
中に入るとすぐに左手にカウンター席があり、右手に小上がりの座敷、そのまた奥に個室がありました。
私達は、その小上がりの座敷に案内いただきました。
広くゆったりとしたレイアウトで外から見たら年季が入ってそうですが、内装は、キレイで、リニューアルされたようでした。
カウンターの上には、ネタケースがあり、たくさんの魚介が並んでおりワクワク。
まずは、お造りの盛り合わせと名物の大東寿司を注文してオリオンビールで乾杯！
プハ〜♬
やっぱ、生は、最高。
これまで沖縄で魚と言えば深海魚か熱帯魚系のモノしかイメージ無かったのですが、こちらでは、キビナゴや白身の魚もあって、どれも新鮮。
沖縄マグロが脂のノリが良くて、かなり質が高いことも初めて知りました！
島タコも吸盤がコリコリで新鮮そのものです。
名物 大東寿司は、鰆の醤油漬け。
鮪の醤油漬けとの2種盛りで各5貫。
とろりとした甘みのある醤油に熟成した魚で、ねっとり感があり、とがりがなく、まろやか。
こちらのお寿司のシャリは、甘みのある地元のものと酸味のある江戸前と2種類用意されてるそうです！
酢牡蠣ポン酢は、殻付きで立派なサイズでビックリ‼︎
ミルキーで味が濃く、うんま〜い♬
ビールの後は、やっぱり泡盛よね〜！
シーサーの徳利が、とても可愛く、琉球ガラスのグラスで飲む泡盛は、沖縄に来た〜‼︎って実感。
ミミガーは、ビッグサイズで圧巻。
ちょっとビビりましたが、作りたてで香ばしく、甘みもあって絶品‼︎
これまで食べたミミガーの中で、最高に美味しい。
こりゃ、たまらん。
息子は横で伊勢海老のバター焼きをがっついてました。
私は、泡盛が進んで、仕上げに豆腐よう。
程良い酸味と臭みが不思議と泡盛によく合うのです。
最後に忘れた頃にラフテー登場。
時間かかってたなぁと思ってたら作りたての熱々でした。
すっきりした脂分で、全然しつこくなく、これがまた、めちゃウマ〜‼︎
どれもこれもとても質が高く、みんな大満足。
うちなーご用達で、観光客には高い値段とか言う友達もいて、ちょっと心配していたのですが、そんな事は全く無く、妥当な価格でしたし、店員さんの対応も親切丁寧。
さすがは、食いしん坊友達イチオシのお店。
那覇空港では、空弁として、名物の大東寿司も販売されてます。
ここは必ずまた来たいと思える名店ですね。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。