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凄い泡盛がいっぱい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
奄美
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-863-5439 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール牧志駅から徒歩5分ほど、ホテルロイヤルオリオンとファミマの間の通りをステーキハンズのところ右折、次を左折、或いは崇元寺通りからはコザ信金そば。白地スミ文字「鶏」の看板が目印。 牧志駅から231m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席 テーブル4名席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【那覇市安里2丁目3-1Fより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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しょーもないチェーンの居酒屋での飲み会を抜け出してひとりで訪問。
以前から一度は行ってみたかったお店、奄美さんへ。
50年以上やってる老舗の焼き鳥屋さん。
屋号は先代が奄美大島出身だからとのこと。
桜坂の再開発で数年前にいまの場所に移転したそうです。
メニューは焼とり1200円、砂ぎも、レバー、ハツ400円にそば300円、スープ、ライス200円。これだけです。
チェーンの居酒屋である程度食べちゃってたので焼とりは自重してレバーとハツを注文。
オーダーメイドだという専用窯で焼き上げます。（過去にいろいろあったらしく窯の写真だけはNGでした。）
ハツもレバーも焼き加減が素晴らしいです。
お店の大将が仕込んでるという南蛮甕貯蔵12年古酒と合わせるともう最高。
おちょこでちびちび、ちょっとだけ加水して味の変化を楽しむ。
店員さんは丁寧に泡盛のことを教えてくれるからとても勉強になるね。
〆のそばも凄い。鶏出汁のスープが美味い。
安いし雰囲気もいいし焼鳥美味しいし泡盛の品揃えは最高レベル。とても気に入りました。次回は焼とりも食べないと。