ジャッキー ステーキハウス
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柔らかく良い肉でした
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ジャッキー ステーキハウス（JACK'S STEAK HOUSE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、食堂、洋食 |
| お問い合わせ |
098-868-2408 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール 旭橋駅 出入口1（西口） 徒歩6分 旭橋駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台（軽1）。店の前の駐車場以外は提携駐車場はありません |
| 空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1953年 |
| お店のPR |
沖縄ステーキハウス文化の要。気軽に楽しめ、地元客・旅行客を虜にし続ける老舗の味
新型コロナウィルス感染拡大の中、医療現場などの最前線でご対応をされております方々の皆様のご尽力に感謝いたします。 |
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ちょっと沖縄による予定ができて、旭橋に来た。そのついでに地元の美味しいものをと、食べログ高評価のこの店を訪れました。
旭橋駅方面から路地を入ると、実に古めかしい建物が迎えてくれます。人気店とのこと。並ぶのを避け、昼の開店直後に伺いました。案の定すぐの案内です。
先ずはサラダと謎スープ。]]豚骨ベースに、片栗粉や小麦粉を加えたもの。サラダは至って普通です。私は野菜そのものを味わいたいので、ドレッシングはほぼ不要。できれば自分の加減でかけさせて欲しいところです。
そしてスープ。不味いとの評価は、見た目でクリームシチューだと頭で判断するからでしょう。視覚の先入観ではなく、視覚と味覚で判断すべきではないでしょうか。このあとに提供されるステーキの味わいを殺すような濃い味のスープを出したら台無し。ほんのり肉の出汁を感じる柔らかい味わいは、トータルバランスを考えたら良いと思いました。
そしてメインのテンダーロイン。私はSサイズ(220g)、ミディアムウェルダンにしました。ナイフを入れると筋も切れやすく、とても柔らかい肉質。牛の素直な味わいです。
ソースは、テーブル脇に並べられたものから選びます。先ずはオリジナルのNo.1ステーキソース。これは合いません。次に醤油。醤油自体が古く参加しており、合いません。新鮮な醤油の爽やかな味わいならきっと美味しいです。
一番合ったのが、塩胡椒。肉そのものの味わいで楽しめました。
何十分も並んで食べなくても良いかなと思いますが、気軽にステーキを楽しむ店としては良いと思います。
いきなり！ステーキは、ソースと合せ濃い味を作り込んだ店。
ジャッキーステーキハウスは、牛肉本来の味わいを楽しむ店。
このような違いがあるように感じました。