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てんtoてん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てんtoてん（てんとぅてん）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
|
予約・ お問い合わせ |
098-853-1060 |
| 予約可否 |
予約可 8名様以上でご予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
那覇バス 2・3・4系統「識名」下車、徒歩1分 安里駅から1,960m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル×18席、座敷×32席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年8月22日 |
| お店のPR |
手打ち木灰そば
ミネラル豊富な手打ちの木灰そばです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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沖縄に行く機会があり、丸一日空いたため、BMしていたこちらへ向かいました。
識名園から徒歩10分程度、お墓がたくさんある辺りを歩きながら、民家の狭間に突然現れる入口。これはなかなか分かりにくい(^◇^;)
11:30過ぎのオープン間もない時間で、先客は2組ほどとゆったり。
店内はテーブル席と座敷席エリアに分かれ、沖縄らしい風情。レモングラスの入ったお水は琉球ガラスの器で。
オーダーは木灰すばと古代米おにぎりとコーヒーのセット(1,100円)。単品で木灰すば(650円)とぶくぶくー茶(540円)。これで2人でおなかいっぱい。
待ちは10分程度で、わりと早かったです。
麺はしっかりめの硬さで、中太という感じ。大きめのソーキは柔らかく、かまぼこ2つとネギ、紅ショウガ。スープはあっさりしているけれど、味わい深い印象です。
古代米おにぎりは柔らかく甘さを感じます。付け合わせの肉みそは甘め。
そして食後のコーヒーとぶくぶくー茶。泡を飲んで、下のさんぴん茶を飲むそうで、最後に小さな赤飯が出てきます。付け合わせに甘菓子が付いてきて、どちらもどんなものかの説明も書いてありました。
沖縄の歴史をかみしめることのできる、貴重な経験と味わいでした。