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沖縄で日本そば？あると思います。
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もりたか
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
美濃作（なだいそばどこ みのさく）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国際通りの県庁前駅（ゆいレール）手前を駅に向かって右に折れて５０ｍほど。 県庁前駅から219m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
53席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2013年5月から完全禁煙に変更 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 座敷の席もあるので、幼児も利用可能 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1976年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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タクシーの運転手さんにおしえてもらいました。
紹介されたときは、「沖縄で日本そばぁ？」と少しいぶかしげに思いましたが
紹介されてとっても良かったです。
場所は沖縄の観光で有名な国際通りから路地をほんの少し入ったところにあります。
店構えはごく普通。中に入ってもそば屋らしいそば屋でなんてことはありません。
正直沖縄ですし、そばには期待していませんでした。
外のメニューでは三昧セットがおいしそうでしたが、中に入ってよく観察すると
どうやら「月桃そば」という見慣れないメニューがおすすめのようです。
置いてあった資料を見ると店主は福島出身で沖縄に移住しそば屋をやるうちに
このそばを生み出したとのことです。
せっかくなので、おすすめをいただこうと思い
●天月桃そば 1000円
を注文しました。
ざるに大きな葉っぱその上にそばが盛られ、刻みのりがかけられています。
そばは緑色をしており、そばの香りとともに、さわやかな香りが広がります。
月桃という植物は知りませんが、思いの他そばに合います。
天ぷらはエビ天2本です。
衣サクサクでおいしいエビ天です。
塩などは出てきませんので、そばつゆにつけて食べました。
オリジナルのそばのようで 商標などを取っていらっしゃるようです。
お取り寄せもできるようですが、一度お店で食べてからの方が良いでしょう。
そばの概念としては邪道かもしれませんので賛否が分かれるかもしれません。
十分沖縄名物になり得るそばだと思います。