珈琲焙煎 東風
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新オープン 珈琲焙煎 東風 COCHI COFFEE （コチコーヒー）東風ブレンド 抹茶シフォンケーキセット : Eternal Rose （エターナルローズ）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/x_eternal_rose_x/archives/1074973624.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
珈琲焙煎 東風（COCHI）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0869-66-9258 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香登駅から1,935m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6月10に、備前市大内にオープンした、
珈琲焙煎 東風 COCHI COFFEE（コチコーヒー）です。
以前は、新聞配達店だった建物をリノベーションされました。
建物の向かって左側（東側）が東風コーヒーです。
オーナーは、会社経営されていて、
右側は、その会社の事務所になっています。
コーヒー好きが高じたオーナーが、コーヒー専門店をオープンされました。
大きなテーブルが一つのコンパクトな店内ですが、
お客さんが増えたら、隣の事務所も、カフェフロアにされるかもしれません。
お店は、未だオープンして間が無いので、
棚の品物は、もう少しバージョンアップされるそうです。
隣の飾り棚には、今までにオーナーが旅行をされて、
買い集められたお人形等が飾られています。
ブタペストの木彫りのサンタクロースを見せてくださいました。
繊細に彫られていて、ペイントが、とても綺麗ですね。
4人以上の来店の場合は、予約をお勧めします。
東の風を吹かせたい。という思いから店名を名付けられました。
BanCa（バンカ ばんこく珈琲）のコーヒー豆を仕入れられていて、
焙煎した豆の販売を100ｇからされています。
BanCa(バンカ)さんからお勧めされて購入された、
イタリア製のラ・マルゾッコの焙煎機、エスプレッソマシーン、ミルです。
スタンプカードがあります。
メニュー
コーヒー+本日の焼き菓子 500円にしました。
コーヒーは、どれを選んでもOKです。
東風ブレンド
抹茶シフォンケーキ
東風オリジナルブレンドのコーヒーと、
ホームメイドのシフォンケーキです。
昨日、焙煎したばかりのお勧めだという事で、東風ブレンドにしました。
焙煎した当日より、翌日の豆の方が美味しいそうです。
たっぷり2杯あるコーヒーは、
まろやかなコクのあって、程よい苦みと、酸味のバランスが良く、美味しいです。
フィンランドのARABIA（アラビア）と、iittala（イッタラ）のテーブルウエアで素敵です。
抹茶シフォンケーキは、ふんわり、ほわほわでいながら、しっとり、
甘さも程よくて、美味しいです。
これで500円は安いですね。
本当は、カフェラテをオーダーしようと思ったのですが、
ラテアートの練習中という事で、暗に断られてしまった気がしたので、
東風ブレンドにしましたが、
もう少しすると、ラテアートのカフェラテも登場すると思います。
お客さんの要望が多いので、ランチも検討中だそうです。
↓↓↓この口コミについての詳しいブログ
Eternal Rose （エターナル ローズ）では、
食べログには掲載していない写真が、いくつかありますので、是非ご覧ください。
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。