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714to 口コミ397件フォロワー31人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

家庭の味

　牡蠣のシーズンが始まったので、11月の週末に紅葉狩りとあわせて訪問した。備前市に合併された旧日生町の中心部から駅一つ分東に移動した場所にある。岡山市から訪問したが、３キロ前ぐらいから道端に看板があり、人気店であることをうかがわせた。駐車場は3カ所ある。開店前は店内の紙に名前を書き込み、メニューが書かれた紙を見ながらあらかじめ注文しておくスタイルだ。この日は午前10時10分に着いたが、10番目だった。11時前に開店したが、何とか一巡目で座れ、あらかじめ頼んでいた効果もあって10分ほどで料理がきた。
　連れ合いと2人で入ったが、オーダーしたのは「カキ入りの丞」（1350円）と「カキうどんの丞」（1650円）だ。いずれもメニューには「カキ250グラム）と書いてあるが、食べているとカキがゴロゴロと出てくる満足の一品だ。カキおこの方はピザのハーフ&ハーフのように片方がソース味、片方が岩塩で食するというように二つの味が一枚に集約されていた。うどんはもう焼うどんの絶品だ。ソースがどっぷりとしみたうどんが最高だった。
　夫婦ともども一致したのが、カキを味わうならソースよりも岩塩、さらにはお好み焼きよりも焼うどんの方がおいしいということだ。お好み焼きはどうしても広島や大阪と比べてしまうが、形や味はそれらと比べると素朴な＜家庭の味＞というニュアンスが強い。一日何万枚も＜生産する＞感じではないのだ。小ぶりな粉もんの中にごろごろとカキが入っている感じだ。それはそれで、この店の特徴だと思う。
　聞きそびれたのだが、なぜ＜丞＞という字を使うのだろう。古代官名の四等官にある「かみ・すけ・じょう・さかん」からとったのか。あるいは源氏物語のチャプターが「じょう（帖）」としているのに倣ったのか。忙しそうだったので気後れして聞けなかった。

1

満員の店内

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店の入り口

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3

カキうどんの丞

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カキおこの丞

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	タマちゃん
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2023 選出店食べログお好み焼き百名店 2023 選出店お好み焼き百名店 2022 選出店食べログお好み焼き百名店 2022 選出店お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
お問い合わせ	0869-74-0222
予約可否	予約不可
住所	岡山県備前市日生町寒河1118 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ寒河駅から徒歩2～3分（国道250号沿い）山陽自動車道「赤穂I.C.」から車で12分「備前I.C.」から車で13分ブルーライン「備前Ｉ.Ｃ.」出口から車で14分寒河駅から122m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 20:00 L.O. 19:30 火定休日 ■ 営業時間 11月～4月まで全日11:00～20:00（L.O.19:30） ※受付は開店前でも可能 ※混雑時は閉店が早まる場合あり 5月～10月まで平日11:00～15:00(L.O.14:30) 土日祝11:00～20:00(L.O.19:30) ■ 定休日 11～4月は火曜日のみ5～10月は火、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	31席（座敷（6人掛け×2）　テーブル（4人席×3卓）　目の前の鉄板で焼いてくれるカウンター席（最大7名））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外の特別椅子で喫煙可
駐車場	有３０台　お店の並びに全部で3箇所あります。近隣の方とのトラブル防止のため、必ず駐車場へ
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/hinase.kakioko.tamachan/
オープン日	2002年
備考	店外にトイレと喫煙所あり駐車場は店の入口横に3～4台駐車可能なガレージ少し東側に広い青空駐車場少し西側（３軒隣）にも増設（いずれも無料）ポケットティッシュの持参をオススメします。
初投稿者	anchanda7507（863）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/01/11 14:38）「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'21/01/20 20:00）編集履歴を詳しく見る