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店名 |
BASE 101%(ベース ヒャクイチパーセント)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
090-2466-9378 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西粟倉駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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フォローさせて頂いているレビュアーさんの投稿で知り、
興味を惹かれたのでさっそく行ってみた
岡山県の北部にある西粟倉の「BASE 101%」。
レストラン、カフェ、いちご摘み等の収穫体験、
DIY用アウトレット木材やオリジナル製品の展示販売などの
可能性発掘基地をテーマにした複合施設だそうです。
レストランでは、看板メニューの「10彩1汁膳」に、
鹿肉と山椒のキーマカレーといった地産地消がテーマとなっています。
「10彩1汁膳」は4種類の主菜(肉)と6種類の副菜(野菜)、
お汁、ごはんで構成された御膳で、
主菜は「鹿 (1,580円)」「鶏 (1,180円)」「野菜 (980円)」のいずれかから選べます。
・10彩1汁膳 -鹿-
・ノンアルコールビール
をオーダー。
鹿肉はロースト、心臓のコンフィ(オイル煮)、もも肉のタレ漬け焼き、
ミンチ肉のトマトソース煮が主菜4種となっており、
ローストが取り分け美味しかったです。
心臓のオイル煮も美味しく、お酒が欲しくなるテイストでした。
空気は澄んでいるし、店内外もとても綺麗で気持ち良く食事ができました。
機会があればまた訪れたいです。