中島ブロイラー［串焼き］ - 岡山の山登り＠ＦＦ山岳部 : 中島ブロイラー

［串焼き60円/本］
好物の中島ブロイラー。
串焼きとムネ塩を購入。
持ち帰って、軽くチン。
串焼きに姿の悪いものがあるが、前回ほどの量ではない。

いや、しかしおいしい。
おつまみに良し。
おかずに良し。
おやつに良し。

また買いに伺います。
ごちそうさまでした。

［ムネ塩300円］
久しぶりに、中島ブロイラーさん。
16時前に訪問、珍しく駐車場はガラガラ。
入店してみると、串焼きは売り切れ。
とても残念。
残っているのは、手羽先と丸焼きとムネ塩。
いつものクールなお兄さんが「並んでるものだけ購入いただけます」。

真空パックのムネ塩を4つ購入。
350円を2つ、300円を1つ、250円を1つ。
変わらず手際良いお会計を済ませてお持ち帰り。

ムネ塩は串焼きの次に好きなメニュー。
肉塊にかぶりつくのも捨てがたいが、スライスして頂くことが多い。
スライスは厚めでも薄めでもいい。
細切りにして棒棒鶏にするのも合う。
何より、野菜との相性が抜群。
結構塩味が入っているが、マヨちょいかけもいける。
真空パックなら、湯せんがおススメ。
レンジでチンよりも、美味しい、気がする。

大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

［串焼き＠60円］
仕事ついでに、大好きな「中島ブロイラー」さんへ。
先週の日曜も訪問、AM11時、既に行列で串焼きは売り切れ、丸焼きしか購入できず。
串焼きが欲しく、平日にリベンジ突撃。

国道東側の駐車場に駐車、店舗に入ると私の前に4人ほど。
先週の日曜日は、行列は20人以上、半分以上が店内に入れず入り口前で並ぶ状態。
今日はカウンターの上にたっぷりの串焼きが。
串焼き40本、ムネ塩パック250円を一つ。
体格の良い男性従業員さんが手際良く準備してくれる。
串を数えながら「小さいのもありますので、大目に入れておきますね」
私の前のお客さんにも同じことを言われており、うれしい気遣い。

［今日の串焼き］
さて、帰宅してからのお楽しみ。
串焼きをいただきましょうなのですが、全体的に串の姿が悪い気が。
この写真、食べかけではなく、食べる前の状態。
これは特に目立つものを狙って写しましたが、こんな姿の串が全体の3割くらい。
確かに「小さいのもありますので」と伺ってはいましたが。

今まではこのようなこと、ほとんどありませんでした。
今回はあまりにも、目立つというか悲惨な状態。
作業者の手が変わったのでしょうか。
味は変わらず、とてもおいしく頂いたのですが、少し残念。

ここ最近、県北でも話に上がるくらいの行列の店。
前は良かったよな、とかにならないよう願っています。
ごちそうさまでした。

［串焼一本60円］

先日、長男次男との釣りの通り道、久米郡久米南町の有名店「中島ブロイラー」に。
お盆時期、店内はお客さんでいっぱいで、入りきれない人が自動ドアの外まで並んでいる。
道路向かいの駐車場も常時満車状態で、ガードマンが必死で対応している。
大量に並んだ客の大量の注文を2・3人の店員さんが手際よくこなし、待ち時間はそれほどでもない。
それでも10分ほどは待ったのだが、後から後から切れ目なく行列は伸びてゆく。

夕食のおかず用にと「串焼」60円*30本と、「若鶏スライス」200円のスライスしてない真空パックを一つ。
何より、ここの「串焼」が好きだ。
肉と皮のバランスが絶妙、味付け・焼き加減が絶妙。
食べても食べても、まだまだ食べたいと思う一品。
人気の串焼はアルミバットに山盛りで、目の前でどんどん減り、また新たな山盛りが奥から出てくる。
いったい一日に何本くらい出ているのだろうか、想像もつかない。

串焼は10本ずつ透明ビニール袋に入れられ、まとめて紙袋に包まれる。
さらに他の商品ともまとめて白の買い物袋に入れて渡してもらえる。
個別に何本ずつというような包み方もお願いできるのでありがたい。
さらに、すぐに食べると言うと、別に取ってあるアツアツの商品を出してくれる。
小腹が減ったときなどは、持ち帰りと別に「すぐ食べるのを何本」とかお願いする。
お手拭き付で別袋で出してもらえるのがうれしい。

この日は店に寄ったのが15時くらいで「もも焼」は既に売り切れ。
他の商品はまだまだあった様子。
ひとつ気になったのは、手羽先のから揚げが無くなっているように思えたこと。
普通の手羽先はあったのだが、いつも並んで売られていたのが無い。
個人的に好きな商品だったので、無くなっていたのなら残念。

一人で食べても、家族で食べても、お土産としても、なんでも来いの中島ブロイラー。
おいしい丸焼きがいつでも気軽に手に入るのも良いですね。
串焼100本くらいの注文など、平然と処理してしまう店員さんの動きも見ごたえあります。

住所：岡山県久米郡久米南町里方544
電話：0867-28-2334
営業時間：9:00-18:00（定休日なし）