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店名 |
蒜山手打ちそば 叉来
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0867-45-0034 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
蒜山ICより車で5分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年 |
備考 |
冬季、積雪した日は定休日になります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(完全禁煙、やはりそば屋さんは禁煙ですよね、気持ちいい)
ホテルは後で書くとして、やっとご当地の食事にありつける感があります。
こんなとこにあるんだろうかというようなところに店はあります。
車を止めて、店に入ると先客が2組が帰られるところでした。
メニューの名前は忘れましたが、十割蕎麦で、そばの外皮をむいた更科か全部入った田舎の2つと大盛りが、双方とも大盛りでいただきます。暖かいそばもありましたね。十割でも暖かいのあるのですね。
大阪は美味しいそばは限られていますが、そばだけで1500円くらいしちゃいますが、前回の長野同様、そばが美味しくて、付け合わせが美味しくて1000円くらいで食べられるのは嬉しいですね。
付け合わせは、茹でた大根ともろみ酢味噌
そばがき でした。
店内ですが、3年がかりで建造された店主がそれに加わったかどうかは書いていませんでしたが、
木造のウッドハウスはそうですが、ログハウスみたいな感じではなく木造りの天井が高い平屋です。
そばは十割ですので、短く蒜山特有の細いそば。そばだけで咀嚼し蕎麦を楽しむ。
そば出汁にちょこっと付けて楽しむ。薬味はネギ、そして大根おろし。青首大根ではなく辛味大根なのかな、わさびの代わりにもなるからさと苦さがありますが、出汁に入れると苦味が消えます。
そばがきは、硬く油であげている。そばの合間に口に入れてみる。素朴感。
そば湯はあっさりした感じで、お腹いっぱいになります。
ほっこりゆったりした気分です。ごちそうさま。