無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0867-44-2733
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
信州黄金シャモ南蛮そば
平日12時前に訪問。混んでました。
やっぱ人気店ですね。
以前訪問した際に気になっていた信州黄金シャモ南蛮そばを注文。
お出汁にはシャモの旨味が溶け出していて、美味しすぎでした。
ほんまに全部飲めると思った。
あっさりした優しい味わいの中にシャモとねぎの風味。
シャモもねぎも炙ってある(焼いてある?)ので風味がさらに立つ。
シャモ南蛮そばには七味ではなく、ブラックペッパーがついてきます。
ブラックペッパーを足すと更に風味が引き立つんですが、個人的にはない方が好きかも。
シャモ南蛮すごいわ、虜になりました。
また来ます!ごちそうさまでした~!
淡い緑の十割そば
12:40頃訪問。入るまで少しだけ待ちました。
支払いは現金のみです。
勝山町並み保存地区の旭川の対岸にある人気のお蕎麦屋さん。
隣には道の駅ならぬ、木の駅が併設されていて、珍しい木工品などが購入できます。
十割蕎麦を食べたことがなかったんですが、めちゃめちゃ美味しいですね。
十割蕎麦=黒くて太くて短い蕎麦、ってイメージだったんですが、この淡い緑の十割蕎麦は違う。
薄緑色で細くて長かったです。
香りがいいのはもちろんのこと、お蕎麦の味がずっと口の中に残って、いつまでも余韻を楽しめる。
緑色なのは緑色のそばの実からきてるっぽいのですが、お茶のような風味豊かな味も相まって、茶そばをたべているような気分にもなりました。
つゆも蕎麦の味を引き立てるシンプルなカツオ風味。
まさに「風味豊か」とはこのお蕎麦のためにある言葉だと思いました。
蕎麦湯も美味しくて、食べた後は蕎麦湯でホッとひと息つけるところがお蕎麦のいいところですね。
お蕎麦ハマりました。
また来ます!ごちそうさまでした~!
口コミが参考になったらフォローしよう
H.ななせ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
H.ななせさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
一心庵(いっしんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0867-44-2733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR姫新線「中国勝山駅」から徒歩7分 中国勝山駅から497m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (テーブル席、座敷あり) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台以上 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
十割蕎麦を制覇したくて無ぶるい無玄蕎麦を注文。
美味しかったけど、個人的には淡い緑の十割そばのが美味しかったかな。
そしてやはり蕎麦湯は最高なのでした。