一心庵
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美味しいお蕎麦屋さんって人知れずひっそりと暖簾を掲げているお店だけじゃないんだ
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店舗基本情報
| 店名 |
一心庵（いっしんあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0867-44-2733 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR姫新線「中国勝山駅」から徒歩7分 中国勝山駅から497m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （テーブル席、座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台以上 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そんなに食べ歩いたわけではないのですが、美味しいお蕎麦屋さんって人知れず
ひっそりと暖簾を掲げているイメージがあって、勝山木材ふれあい会館に併設され
ていて、通りすがりにとても目立つこちらのお蕎麦屋さんはあまり入る気になれずに
いました。
が、ふと思い立って入ってみるとあまり期待していなかった分、余計に美味しい（笑）。
再訪して前回食べられなかった十割無篩い無玄蕎麦をいただきました。情報も見直し。
キャッチコピー ： 国内産良質蕎麦を当庵の石臼二台でオリジナルの粉に自家
製粉しております（メニューより）。
行った人 ： 夫婦で。
行った曜日 ： 日曜日に。
行った時間 ： １８時ごろ。１２時ごろ。
行った回数 ： 今回が２回目です。
道のり ： 勝山駅の近く、勝山木材ふれあい会館に併設されています。
店構え ： 木材会館だからなのか、木のぬくもりあふれる立派な外観です。
駐車場 ： お店の前に十分な量があります。
頼んだメニュー ： 鴨ざる蕎麦、十割無篩い無玄蕎麦。
特に美味しかったメニュー ： 自分が食べた中では少し平べったい感じですが、
コシがあって美味しいです。ラーメンやパスタと比べるものではないのかも
しれませんが、麺は全般的にこれくらいの平べったさが好みなのかも。
蕎麦猪口の中にはつゆが少な目で鴨とねぎがたっぷり。徳利？にもつゆが入って
いて自分で足せるようになっていました。これならつゆの味も薄くならないし最後
まで美味しくいただけました。
十割無篩い無玄蕎麦は篩を通さない限界の粗挽きに挑戦したという当店の名物。
麺の表面に少しざらつきがあってさくっとかみ切れる食感。さすがに香りがいいね。
ボリューム ： 十分でした。十割無篩無玄蕎麦以外は大盛りも可能なようです。
座席 ： 店構え座敷席やテーブル席があります。
お店の雰囲気 ： 外観から想像したよりは小さな店内、奥行きがあまりないからかな。
接客 ： お兄ちゃんによる威勢のいい感じの接客です。
使ったお金 ： 1200円／人くらいです。
他のお客さん ： 最初のときは他にもご夫婦が１組いらっしゃいました。
昼間はかなり混んでいるようで、２回目に伺ったときは３０分ほど待ちました。
こんなときにオススメ ： 気軽に立ち寄れる美味しいお蕎麦屋さんだと思います。
食後の楽しみ ： ぜひ木材ふれあい会館に。自分は行けませんでしたが（笑）。
近くの有名店 ： 西蔵までなら歩けるかもしれない。
次に行くなら ： 今回十割無篩無玄蕎麦を試すことができたので、今度は鴨ざる蕎麦に
戻る予定です！