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店名 |
かも川手延素麺
|
---|---|
ジャンル | 麺類 |
予約・ お問い合わせ |
0120-00-7778 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
鴨方駅から3,317m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日はほんとに暑い!
ランチもせずに、
自転車で汗びっしょりで帰りました。
シャワーしてサッパリして
自宅で昼食です。
◆一番のばし手延そうめん
一番のばしとは?
手延製法に最も適した
夜明け前の温度の中で
最初にコネた原料を延ばしました。
と、書いてありました。
茹で時間、約2分で半透明になったら
流水、冷水で出来上がり♪
説明よく見ないで、
そのまま茹でたから麺が長い!長い!(笑)
はじめに3等分に切ってから
茹でて下さいと書いてあったのに~
ばかだな~f(^_^;
仕方なく韓国の冷麺みたいに、
ハサミでチョンチョンしました。
冷水でよく引き締めたので、
コシがスゴい!
つるりと喉ごしも良くて美味しい
上等なそうめんです!
これは美味しい!
(ノ´∀`*)200gもペロリ♪
かも川手延そうめんの
一番のばし、オススメします♪
ごちそうさまでした!
※岡山県の豪雨被災の皆様、
心より御見舞い申し上げます。