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笠岡ラーメンの名店訪問
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いではらの外観
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中華そば（並）600円
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麵リフト～
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スープは鶏のみで出汁をとってるみたいで、とてもシンプルな味。
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チャーシューは鶏チャーシューですね。
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店内の様子です。
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メニューはシンプルですね！
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まさぼ～
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば いではら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0865-63-7667 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR笠岡駅から徒歩5分 笠岡駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お昼は 禁煙かもです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗に向かって左手に、富士駐車場へ停めて、いではらさんに行くと言えば無料。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食べログを始めて、初めて岡山に上陸。
笠岡市発祥の笠岡ラーメンを頂いてみたくて、やってきました。
僕はというと、広島の福山出身なんですが、福山から電車で１５分ぐらいで行ける笠岡に、ご当地ラーメンがあったなんて、つい最近まで知りませんでした。
笠岡ラーメンを知ったのは、中華そば ふじいに訪問した時なんで、１年チョットぐらい前かな。
ラヲタではない、ただのラーメン好きの僕。
ご当地ラーメンとなると、当然興味心身です(^-^*)/
スープの味を想像するだけで、手の震えが止まらないです（笑）
年末の訪問なんで、数件のラーメン屋さんに電話をかけて、営業してるかどうか確認。
３０日の夜に訪問可能ないではらさんに、まず訪問してみることに！！
このいではらさん、すぐ近くにある坂本さんと共に笠岡ラーメンの代表的な存在。
どんなラーメンなのか、訪問する前からワクワクドキドキです(*^_^*)
１９：２０頃に店に到着。
店舗の上には、中華そばいではらと青色のテントに書いてあるのですが、照明が付いて無く、早じまい？？と思いましたが、暖簾はかけてあり、まだ営業されてるみたいです。
店内に入ってみると、先客はお年を召した女性客１名がお食事中です。
直線型のカウンターが壁側と厨房側に離れてあります。
１０人ちょっとぐらいのキャパですね。
お店はベテランの大将と奥さんで切り盛り。
大将は下町の職人風で、話しかけにくそうな雰囲気ですが、話せば気さくな人柄みたいですね。
壁に貼ってあるメニューを見ると、中華そば（並）６００円、中華そば（大盛）７００円の２種類のみ。
とても分かりやすいメニューです。
今日はすでに５杯ラーメンを食べてますので、無難に中華そば（並）を注文します。
近くに置いてあったラーメンの情報誌を読んでいると、中華そば（並）の到着＼(^o^)／
具は、斜め切りの青ネギ、鶏チャーシュー、メンマのみ。
美味しそうな醤油色のスープには、控えめの鶏油が少々。
麺の量は明らかに多めです。
スープを飲んでみると、一発で鶏とわかる鶏の風味が香ります。
鶏のまろやかな旨みのある、ストレートでシンプルな味のスープ。
醤油辛さも無く、とても優しい味付けですね。
味がごちゃごちゃしてない、武骨で美味しいスープでした♪
僕的な想像では、もっと濃いめの味かなと思ってましたが、違いました。
スープ濃さは、大将に言えば調整してくれるみたいですよ。
麺は細めのストレート麺
加水率の低い麺で、食べ始めはゴツゴツした固めのコシがあり、粉感のある麺です。
食べているうちに徐々に柔らかくなりました。
麵もなかなか美味しいです♪
チャーシューは固めの歯ごたえ。
醤油の味がわかるぐらいの味付けで、醤油辛いレベルではないです。
ふじいさんのかしわそばの鶏チャーシューと比べると、食べやすい固さで年配の方も食べれそうです。
初体験の本場の笠岡ラーメンはなかなかの満足(*´ -`)
明日も笠岡にあるラーメン屋を、２軒訪問予定なんで楽しみ♪
ご馳走様でした♪
さて、次は福山に帰って〆のラーメンを食べるとしますか＾＾