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店名 |
掲載保留
お多津(おたつ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ラーメン、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
笠岡駅から歩いて3分 笠岡駅から183m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
27席 (カウンター7席、小上がり6人席2卓、4人掛けテーブル2席) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 約10台 旅館西側3台と、道路向かいにあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 |
割烹旅館・仕出し 三洋の1F |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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岡山県笠岡市の老舗旅館「三洋旅館」の1階にある割烹料理店『お多津』。
こちらのお店は割烹料理店でありながら、岡山のご当地ラーメン『笠岡ラーメン』がいただけることでも有名なお店。
今はなき笠岡ラーメンを代表する名店「斉藤」の味を板前である店主が再現。
お店で不定期で提供していたところ、評判となったためレギュラー化したそうです。
笠岡ラーメンは好きなご当地ラーメンなので、こちらも行ってみたかったお店の一つ。
九州への移動途中ちょうど笠岡を通るので、寄っていくことにしました。
お店は笠岡駅より徒歩2〜3分ほどの近さ。
駐車場は店舗横にありました。
この日は金曜日、お店には19時半頃の訪問。
先客は2人だけと空いていました。
メニューは海鮮を中心とした様々な料理のラインナップ。
ラーメンメニューは中華そばのみで、あくまで割烹料理店としてがメイン。
今回はラーメン目当てなので中華そばのみ注文。
【中華そば】650円(税込)
具材にはメンマ、ネギ、笠岡ラーメンの特徴でもある親鶏のかしわチャーシュー、そして糸唐辛子とゴマといった独自のトッピング。
スープは親鶏のガラに、旬の鮮魚や煮干し、鰹節、昆布などでとった和風出汁を加えたもの。
今まで鶏の旨味濃厚な笠岡ラーメンを食べることが多かった中、こちらは魚介もバランスよく効いた優しい味わい。
塩気も適度で、ほんのり広がる甘みとごま油のような風味が特徴的。
麺はモチっとした適度なコシのある中細ストレート麺。
かしわチャーシューはコリコリとしたかための食感で、醤油強めの味付け。
噛むほどに旨味が染み出すタイプではなく、ちょっとしょっぱめでしたが、何気にこのしょっぱさが少しクセになります。
メンマはシャキッと薄味、糸唐辛子はほのかな辛味が良いアクセント。
優しい味わいの笠岡ラーメンという感じで、美味しかったです。
ご馳走様でした!
※今回は4月下旬に訪れた振り返りのレビューですが、どうやらこちらのお店は6月で閉店したとのこと。
時間差で更新していると、たまにこういうことがありますね。
反省します。