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四角いふた付きの器に入ったデザートはあんずのシロップ漬けでした!
2018年12月
午後の散歩の途中に寄りました。
鶴形に移転してきてくれたので随分立ち寄りやすくなったのは嬉しいことです。
真ん中に衝立(ついたて)のある対面式に長テーブルに座ります。
注文したのは中華そば@790円です。
まず出てきたのが四角いふた付きの器に入ったデザートです。
前回訪問時は正体をわからずじまいで食べたのですが、店員さんに尋ねたら”あんずのシロップ漬け”と教えてくれました。
続いて中華そばが着丼です。
かために茹でた細麺を囲うように茹で玉子半分、海苔、かまぼこ、メンマ、チャーシュー、ネギ。
スープは独特のコクのある甘さを感じます。
黄金そばと中華そばの違いはスープにあるようで、スープを鶏で取るときに出た油を取り除いたのが中華そば、そうでないのが黄金そば、とのことでした。
黄金の輝きは鶏の油に由来していたのですね。
ご馳走様でした。
鶏油多めの絶妙スープ、黄金ネギ入りの黄金そば!
2018年8月
ホームセンターコーナンの近くにあったお店が鶴形に移転したそうです。
黄金そば@830円を注文しました。
鶏油多めの絶妙スープ、黄金ネギ入りとあります。
先に出てきたのが、「福」の字が書かれた器に入ったデザート。
とりあえず、そばの後にいただくと心に決めて、そばを待ちます。
黄金そばは独特の色のスープに細麺、チャーシュー、なると、メンマ、半玉子、そして黄金ねぎ。
不思議な甘さを感じるこだわりのスープでした。
デザートは柑橘系のフルーツを使ったプルンとしたシャーベットでした。
一回の訪問ではとても理解できない魅力のお店なので再訪ありです。
ご馳走様でした。
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東雲稲荷
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店舗情報の編集
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店名 |
月のうつわ 鶴形店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-431-2135 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「倉敷市日ノ出町2-2-46」から移転しています。 |
交通手段 |
JR倉敷駅から徒歩約10分 倉敷駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル(小上がり)二つ各2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023年8月 \1,080
土曜日の15時過ぎに訪問しました。
先に自動券売機で食券を購入します。
激辛辣油そばにしました。
店員さんに食券を渡すときに辛さを聞かれたので3番目の”激辛、自信のある方”にしました。
激辛辣油そばは冨士麺ず工房の麺、激辛スープに焼豚、メンマ、ニラ入り。
ギリギリ耐えれる辛さでした。
ご馳走様でした。